- Моя газета - http://mygazeta.com -

Двухэтажные пицца-сэндвичи

Двухэтажные пицца-сэндвичи фото-рецепт

Если Вы любите пиццу, но не любите возиться с тестом, или у Вас просто напросто нет времени, чтобы приготовить полноценную основу для пиццы (друзья позвонили, что через час будут у Вас, а Вы совершенно не ожидали их прихода и не готовы к приему гостей), вполне можно обойтись запеченными на гриле сэндвичами с начинкой для пиццы. Они также будут не заменимы, если вы собираетесь в поездку. Небольшие по размеру, но чрезвычайно вкусные, они утолят голод в любой ситуации.

Тостовый хлеб, пепперони, соус маринара, сыр
Тостовый хлеб, пепперони, соус маринара, сыр.

Ингредиенты / Продукты:

  • на 2 сэндвича
  • 6 кусочков тостового хлеба
  • 4 кусочка сыра моцарелла (мягкого сыра)
  • 16-20 кусочков пепперони
  • 1/2 стакана соуса маринара
  • 4 столовые ложки масла

Если Вы делаете соус маринара сами, то это будет идеальный вариант, но в условиях спешки вполне подойдет и магазинный вариант. Сыр выбирайте по своему вкусу. Например, мацарелла – отличный выбор. Пепперони при необходимости тоже можно заменить другой пряной салями. Помимо вышеперечисленных продуктов Вам также понадобится немного масла.

Способ приготовления (по шагам):

Разогрейте гриль до 180-190 градусов или поставьте сковородку на средний огонь. Нарежьте пепперони половинками. Четыре тоста намажьте маслом с одной стороны, той, которая будет поджариваться. Слоями выложите начинку на сэндвичи: ломтики сыра, пепперони и маринара. Сверху накройте тостом, так, чтобы намазанная маслом сторона была сверху. Поджаривайте до образования аппетитной золотистой корочки и пока сыр не начнет подтаивать.

1 [1]
Нарежьте ломтики пепперони половинками. Так гораздо удобнее есть: значительно меньше вероятность уронить на брюки горячий кусочек. # [1]

2 [2]
Тонко намажьте четыре кусочка тостов. # [2]

3 [3]
Положите два кусочка на гриль маслом вниз. Сверху положите ломтики сыра. # [3]
4 [4]
На сыр положите пепперони. # [4]
5 [5]
Смажьте соусом маринара. # [5]
6 [6]
Накройте это вторым кусочком хлебы без масла, повторите начинку в той же последовательности (сыр, пепперони, маринара) или в какой-то другой, как Вам больше нравится. Сверху уложите кусочек хлеба, намазанный маслом так, чтобы масло было сверху. Поджарите сэндвичи на сковородке до золотистой корочки и пока сыр не начнет таять. Можете воспользоваться сэндвичницей в соответствие с инструкцией, правда двойной пицца-сэндвич в ней может не поместиться. # [6]
7 [7]
Если на Ваш взгляд двухэтажный сэндвич слишком мал, то вполне можно соорудить еще парочку этажей. # [7]