Сливочный соус по-деревенски

Опубликовано в Вторник, 2-го Октября, 2012.
Вы можете следить за любыми ответами на эту запись через RSS 2.0 ленту и оставлять свои комментарии в конце статьи.
Теги: / / / / / / / / / / / /
Рубрика: Моя газета > Фото-рецепты > Сливочный соус по-деревенски

Сливочный соус по-деревенски фото-рецепт

Соус – отличное решение сделать привычное блюдо вкусней и необычнее.Он придаст особый вкус любому, даже самому обычному и банальному продукту типа макарон или привычному овощному салату.Приготовив вкусный соус, можно не беспокоиться из-за недосоленной картошки или недостаточности специй в мясном блюде, он исправит вкус, сделав его оригинальным и неповторимым.

Специи: паприка, кайенский перец, орегано, зеленый лук, черный перец, соль крупного помола, петрушка, укроп, чеснок, а также сметана, сливки, майонез
Специи: паприка, кайенский перец, орегано, зеленый лук, черный перец, соль крупного помола, петрушка, укроп, чеснок, а также сметана, сливки, майонез – вот и все, что Вам понадобится.

Ингредиенты / Продукты:

  • на 2,5 стакана
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 столовые ложки петрушки
  • 1 столовая ложка укропа
  • 2 столовые ложки зеленого лука
  • 1 чайная ложка орегано
  • 1/2 чайной ложки паприки
  • 1 щепотка кайенского перца
  • 1 стакан майонеза
  • 1/2 стакана сметаны
  • 1/2 стакана сливок
  • соль крупного помола по вкусу
  • черный перец по вкусу

Способ приготовления (по шагам):

Разомните измельченный чеснок с солью вилкой.

Смешайте все приправы и разбавьте половиной стакана сливок.

Приправьте солью и черным перцем по вкусу.

Храните в герметичном контейнере в холодильнике.После ночи проведенной в холодильнике соус можно использовать.Таким он будет гораздо вкуснее.


Сливочный соус по-деревенски фото-рецепт
Отбейте, очистите и мелко порежьте чеснок. #

Сливочный соус по-деревенски фото-рецепт
Посыпьте большой щепоткой соли. #

Сливочный соус по-деревенски фото-рецепт
Затем разомните вилкой … #

Сливочный соус по-деревенски фото-рецепт
…продолжайте, пока он не превратится в пасту. #

Сливочный соус по-деревенски фото-рецепт
Затем положите в маленькую миску для смешивания. #

Сливочный соус по-деревенски фото-рецепт
Возьмите горсть укропа без стебельков. #

Сливочный соус по-деревенски фото-рецепт
Мелко порежьте. #

Сливочный соус по-деревенски фото-рецепт
Отделите листики петрушки от стеблей. #

Сливочный соус по-деревенски фото-рецепт
И покрошите так же мелко. #

Сливочный соус по-деревенски фото-рецепт
Добавьте в ту же миску, где уже лежат чеснок и укроп. #

Сливочный соус по-деревенски фото-рецепт
Отмерьте чайную ложку орегано, высыпьте себе в ладонь и разотрите, чтобы специи стали мельче, а затем просто перемешайте с чесноком и зеленью. #

Сливочный соус по-деревенски фото-рецепт
Затем отмерьте паприки и кайенского перца. #

Сливочный соус по-деревенски фото-рецепт
Добавьте к этим специям немного зеленого лука (свежий конечно – идеальный вариант, но можно использовать и мороженный, а также засушенный). #

Сливочный соус по-деревенски фото-рецепт
Затем выложите сверху сметану и майонез. #

Сливочный соус по-деревенски фото-рецепт
Перемешайте. #

Сливочный соус по-деревенски фото-рецепт
В конце влейте сливки и снова перемешайте.Если Вы любите или для Вашего блюда подойдет лучше жидкий соус, просто добавьте побольше сливок. #

Сливочный соус по-деревенски фото-рецепт
Попробуйте и приправьте солью и черным перцем. Хранить соус можно в герметичном контейнере.Перед использованием лучше поставить его в холодильник часов на шесть.Лучше всего готовить его вечером, тогда утром он точно будет готов. #

Оставить комментарий

© 2007-2018 Моя газета • Взгляды редакции могут не совпадать со взглядами авторов статей.
При цитировании и использовании материалов ссылка, а при использовании в Интернет - прямая гиперссылка на издание "Моя газета" обязательна!
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100