Готовим “мясо по-французски” (фоторецепт)

Опубликовано в Вторник, Май 11th, 2010 и находится в Еда и напитки, Образ жизни, Рецепты, , . Вы можете следить за любыми ответы на эту запись через RSS 2.0 ленту. Вы можете спуститься в конец и прокомментировать.

Мясо по-французски

Мясо по-французски

Вам понадобится:

  • Свинина 500 г
  • Нежирный сыр 200 г
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Оливковое масло 20 мл
  • Соль морская 5 ч.л.
  • Перец черный молотый 5 ч.л.

Как готовить:

Вообще считается, что классическое «мясо по-французски» готовится из говядины с добавлением майонеза. Мы предлагаем вариацию со свининой и сыром, тоже получится вкусно и подойдёт всем нелюбителям майонеза.

Мясо по-французски

Мясо по-французски

Чистим лук и нарезаем его кольцами.

Мясо по-французски

Мясо по-французски

Слегка обжариваем его на растительном масле.

Мясо по-французски

Мясо по-французски

Слегка отбиваем мясо.

Мясо по-французски

Мясо по-французски

Затем мясо солим, перчим и выкладываем на противень. Противень можно застлать бумагой для выпекания.

Мясо по-французски

Мясо по-французски

На мясо аккуратно выкладываем лук.

Мясо по-французски

Мясо по-французски

Сверху выкладываем тёртый сыр.

Мясо по-французски

Мясо по-французски

Духовку разогреваем до 180 градусов и отправляем туда мясо на 20-25 минут.

В качестве гарнира прекрасно подойдёт как традиционный картофель, так и любые овощи, крупы и даже паста.


А так же по теме:

  1. «Рулетики из индейки (фоторецепт)» Для приготовления Вам понадобится: Филе индейки 600 г Сыр (желательно...
  2. «Лапша из цукини (фоторецепт)» Для приготовления Вам понадобится: Цуккини 600 г Кунжутное масло 40...
  3. «Тушеные баклажаны (фоторецепт)» 31 мая начался православный Петровский пост, который заканчивается в праздник...
  4. «Пицца овощная (фоторецепт)» Вам понадобится следующие продукты: Мука пшеничная 500 г Дрожжи сухие...
  5. «Горячий банановый коктейль с шоколадом (фоторецепт)» Для приготовления Вам понадобится: Молоко 500 мл Бананы 1 шт....

Оставить комментарий

Фотогалерея

Войти / 2008 © Все права защищены
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100