Туристу на заметку о поездах Саратова
Железнодорожный вокзал в Саратове представлен как стратегический объект города. Адрес, по которому он расположен – площадь Привокзальная, дом 1. Здание...
Туристу-гурману на заметку в Европе
Опубликовано в Среду, 12-го Сентября, 2012.
Вы можете следить за любыми ответами на эту запись через RSS 2.0 ленту и оставлять свои комментарии в конце статьи.
Теги: Блюда / Европа / Напитки / Национальная кухня
Шарм каждой страны — не только в исторических «раритетах», этикете и культуре, а также — в еде. То есть — в национальной кухне. Иногда — довольно необычной, чтобы не сказать — странной.
Австрия: шницель, жареная курица «бакхун», кайзеровский омлет, оладьи «штраубен», кофе.
Бельгия: картофель фри с приправами (любимый фастфуд), вафли с орехами, карамелью, сливками, джемом, мороженым, шоколадной стружкой, шоколад.
Болгария: блюда из морепродуктов, гарниры и овощные супы, салат «Шопский», вина со сладковато-терпким привкусом: «Медвежья кровь», «Кадарка», «Воловья кровь».
Венгрия: венгерский гуляш и мясо дикого кабана в сладком сиропе, вина.
Германия: колбаски, жареный картофель и тушеная капуста, сотни сортов пива.
Греция: томатные крокеты, «Фава» (блюдо из бобов), запеченная рыба рофос, греческий салат, мусака (запеченное в духовке мясо с овощами), коньяк «Метакса» и «Пантеон».
Дания: рыба, моллюски, горячие блюда, сыр, бутерброд — хлеб с маслом и кусочками рыбы. Национальный алкогольный напиток — шнапс.
Испания: паэлья, рыбные супы, запеченная телятина, ассорти из фаршированных овощей, «Сангрия», белые вина.
Италия: пицца, морепродукты, паста, равиоли, Панин (итальянские сэндвичи с томатами, моцареллой, ветчиной или другими наполнителями).
Мальта: фаршированный осьминог, мальтийские равиоли, бебуш (холодное рагу из улиток под чесночно-травяным соусом). Национальный безалкогольный напиток — кинни.
Польша: колбасы, жареный рубец с отварными овощами (флячки), гусь с яблоками (гес), «бигос», кекс «Мазурек», крендельки с маком, водка, настойки.
Португалия: блюда из мяса, капусты, рыбы и морепродуктов, треска, портвейн и мадера, сухие столовые вина.
Франция: круассаны, шоколадные хлебцы, улитки и лягушачьи лапки, сыры, яйца «кокот» с эстрагоном, блины, омары, луковичных пирог «писаладье», трюфели, сидр, вина, коньяк и шампанское.
Хорватия: «дары моря», Истринский пршут (вяленое мясо), личский сыр, самобирские чешновки (колбаски), штрукли (рулеты с сыром и сметаной), сливовица, траварица, лозовач.
Чехия: мясные блюда (поджаренное колено вепря и курица, фаршированная овощами и грибами), супы «полевки», жареный сыр, сосиски, Бехеровка, абсент, пиво.
Черногория: рыбный гуляш, копченая уклейка, ветчина из Негушей, сливовица, кайсиевача, вина «Крстач» (белое) и «Вранац» (красное). Национальная водка — лозовач.
А так же по теме:
