Фото-рецепты
«Шоколадное печенье с пеканом»
Орех пекан у нас не так популярен, как на западе. Однако, в наших широтах его тоже можно встретить, например, в Крыму и на Кавказе. Вот почему опыт использования пекана на его родине – Северной Америке в части использования его в кулинарии, особенно для выпечки, можно и нужно перенять. Пекан – уникальный орех, очень жирный и богатый витамином Е.
Июль 3 2012 / Один комментарий / Полный текст »Салат из огурцов в сметанном соусе
Огуречный сезон уже на подходе и все ломают голову, как повкуснее его пережить в этом году. Огурцы на 90 % состоят из воды. Это известный факт, однако, это обстоятельство делает их не только легким и диетическим продуктом, но и позволяет им принимать основной вкус тех приправ или тех овощей, с которыми они оказываются вместе в одном салате.
Июль 2 2012 / 3 комментария / Полный текст »Блинчики с базиликом и шоколадом
Блинчики, пожалуй, — один из самых любимых завтраков у детей во всех странах. Наверняка, проснувшись утром и почувствовав запах оладьей или блинов, расползающийся по дому из кухни, дети охотнее встанут из постели и, вполне возможно, даже согласятся вымыть посуду, если Вы дадите им попробовать кусочек только что испекшегося лакомства.
Июль 1 2012 / Один комментарий / Полный текст »Ананасово-манговый смузи
Полезные продукты не всегда нужно как-то по-особенному готовить, чтобы они стали вкусными. Фрукты любят практически все, а польза от них несомненна. Казалось бы, что ничто не способно сделать фрукты вкуснее, чем они есть, однако, это вполне реально, например, если сочетать несколько разных вкусов.
Июнь 29 2012 / Комментариев нет / Полный текст »Необычный куриный салат
Никакой праздничный стол не обходится без салатов. И чем больше их количество, и чем оригинальнее их вкус, тем выше статус хозяйки, их приготовившей. Сегодня многие салаты, хоть и стали классикой кулинарии и любого застолья, но несколько «приелись». Они, конечно, вкусны и не исчезнут из нашего рациона (куда же мы без Оливье или Селедки под шубой?), но и особой торжественностью они уже не обладают.
Июнь 28 2012 / Один комментарий / Полный текст »Пряный шашлык из креветок
Один из самых распространенных морских деликатесов, такой любимый в сочетании с пивом или как составляющее множества салатов – креветки – не только вкусный, но и полезный продукт. Он показан к употреблению даже детям, из-за низкого содержания жира и наличия в составе микроэлементов йода, калия, кальция и цинка.
Июнь 27 2012 / Комментариев нет / Полный текст »Цыпленок по-домашнему
Курица – еда для всех и каждого. Ее мясо считается легким и диетическим. Правда некоторые врачи-аллергологи советуют своим пациентам воздержаться от употребления белого куриного мяса, так как белок в нем может вызвать аллергическую реакцию, зато голень или крылышки вполне безопасны и вкусны не менее, чем грудки, особенно, при правильном сочетании приправ.
Июнь 26 2012 / Один комментарий / Полный текст »Садовый салат
Скоро наступит та самая пора, когда витамины попадаются на каждом шагу и не воспользоваться этим – настоящее преступление. Зимой большинство полезных свойств фруктов и овощей, если не полностью, то частично может быть утрачено
Июнь 25 2012 / Один комментарий / Полный текст »Шоколадный взрыв
Среди нас часто встречаются люди со странными вкусовыми восприятиями. Одни просто не представляют, как можно бутерброд с колбасой запивать сладким чаем (колбаса же соленая!). Другие – наоборот, готовы экспериментировать с сочетаниями вкусов, чем оригинальнее, тем вкуснее.
Май 25 2012 / Комментариев нет / Полный текст »Мясной рулет
Если только Вы не убежденный вегетарианец, то вряд ли сможете обходиться без мяса, ведь это отличный источник белков и самых разных микроэлементов так необходимых для организма. Приготовить мясо вкусно – это целое искусство, которое часто требует много сил и времени.
Май 24 2012 / Один комментарий / Полный текст »