[1]
В лабораториях начнут выращивать искусственное мясо и материал для кожаных курток. Эта продукция должна заинтересовать вегетарианцев, уверены ученые.
Чтобы получить искусственные кожу и мясо, используют полученные путем биопсии клетки коровы, их помещают в биореактор, где и происходит сам процесс.
Отметим, что изделия из кожи, выращенной в лаборатории, могут поступить в продажу уже в ближайшие пять лет. Что же касается искусственного мяса, то его выращиванием исследователи уже занимаются.
Ученые уверены, что первая в истории кожаная куртка, выращенная в лаборатории, станет настоящим прорывом в области швейной промышленности.
Отметим, согласно опросам, проводимым экспертами, 40% вегетарианцев согласились бы попробовать искусственное мясо. Вероятно, не меньше желающих найдется и среди тех, кто хочет носить «лабораторные» куртки, ведь для производства такой кожи не нужно убивать животных.
Сложность пока состоит только в том, чтобы выращивать клетки мяса и кожи в большом объеме. Возможно, эту проблему удастся решить в ближайшем будущем.