[1]
Надо ли много рассказывать о том, как будет приятно в зимний период подать к столу разные блюда, которые украшены очень аппетитными помидорами или огурцами, а также ярко-зелеными веточками укропа, сельдерея и петрушки? Это не только очень красиво, но и очень полезно для здоровья и, конечно же, вкусно. Но самое главное – это всем доступно.
При большом желании в обычных домашних условиях можно вырастить как овощи, так фрукты, зелень и многое другое. Заниматься домашним огородничеством лучше всего в весеннее или же зимнее время года, причем в тех комнатах, окна которых выходят на юго-запад, юго-восток или юг, где имеется большое количество тепла и света.
А вот в том варианте, когда растения необходимо обеспечить дополнительным искусственным освещением, надлежащим уходом и постоянным воздушным притоком, практически в любом помещении сможет вырасти хороший урожай. Выращивание овощей дома [2] лучше всего в ящиках из дерева, длина которых составляет не менее 40 сантиметров, ширина у основания – не менее 20-ти сантиметров и высота – не менее 15-ти сантиметров.
Для изготовления подобных ящичков для овощей, вполне подойдут дощечки с толщиной от 20-ти до 40-ка миллиметров. На дно же этого ящика необходимо уложить так называемый дренаж – т.е. маленькие кусочки гравия, а также красного кирпича и крупного речного песка. Все это нужно засыпать питательным специальным торфяным грунтом.
На окнах с южной стороны ящики следует разместить в 2 и 3 яруса. Для этого делаются специальные полочки. Между ящиками оставляются просветы примерно около 30-ти сантиметров для зелени.