[1]
Современное кухонное оборудование позволяет готовить самые разнообразные блюда с применением минимальных усилий со стороны человека. Многие приборы не только многофункциональны, но и компактны. Это позволяет владельцам маленьких кухонных помещений пользоваться всеми благами техногенного прогресса. Наиболее популярным и востребованным кухонным оборудованием сегодня считаются ростер, тостер и бутербродница.
Традиционные устройства, предназначенные для поджаривания хлеба, знакомы людям довольно давно. Простая модель тостера устроена таким образом, что кусочки хлеба вставляются в специальные отверстия, находящиеся сверху. Внутри прибора есть механизм, который срабатывает через определенное время, выбрасывая поджаренные ароматные ломтики. При этом степень поджарки определяется заданным температурным режимом.
Современные модели отличаются от своих собратьев наличием дисплея и дополнительных функций. На экране можно увидеть процесс приготовления и табло, где показывается отсчет времени до окончания приготовления. Сэндвич-тостер (бутербродница) позволяет готовить не просто поджаренный хлеб, а горячие бутерброды. Ростеры – это многофункциональные приспособления. По внешнему виду такое устройство похоже на небольшую печь. Здесь можно готовить бутерброды, жарить мясо, сосиски и поджаривать кофейные зерна.
Тостеры классифицируются на три типа:
- механические – контроль за переворачиванием и выключением происходит за счет вмешательства пользователя;
- полуавтоматические оборудованы термостатическим выключателем. Контроль в таких моделях осуществляется термостатически посредством определения температуры хлеба;
- автоматические не нуждаются в участии человека. Помимо нагревательного элемента в них есть выключатель, срабатывающий через определенный промежуток времени. Готовые тосты выбрасываются вверх.
Стоимость кухонного оборудования данного вида зависит от функциональных возможностей и количества прорезей для хлеба. Существуют тостеры с одним отсеком и двумя. Отделение может вмещать один кусочек хлеба либо два. Соответственно, в некоторых приборах с двумя отсеками можно одновременно жарить четыре тоста. Что касается прорезей, то они могут иметь различную толщину. При выборе агрегата стоит учитывать не только функциональные возможности и метод управления тостером, но количество членов семьи.