[1]
Говорят, понедельник – день тяжелый. Однако на самом деле тяжелый день – это пятница: во-первых, работать не хочется уже с самого утра, так как в голове крутятся одни только планы на выходные. Во-вторых, Вы уже всю неделю работали и, конечно, устали. В-третьих, Вам просто хочется немного отдохнуть перед выходными, ведь хороший отдых – это результат усердного труда.
Само собой Вы заслужили пару часов ничегонеделания с книжкой или перед телевизором, но это совсем не значит, что Вы должны отказывать себе и своим близким во вкусном и полезном на ужин или на десерт. Просто все можно приготовить легко и быстро.
Если летом Вы позаботились о том, чтобы зимой на Вашем столе, хотя бы изредка, появлялись летние витамины, то даже январским вечером этот салат напомнит о том, что скоро лето.
[2]
На фото изображены все ингредиенты, которые Вам понадобятся для этого салата: ананас (лучше использовать неконсервированный), черника, ежевика, малина, клубника, манго и лимон (будет достаточно и половинки, но если Вы любитель кисленького, то можете использовать целый).
Ингредиенты / Продукты:
- 1-2 стакана кусочков ананаса
- 200-250 грамм малины
- 200-250 грамм черники
- 200-250 грамм ежевики
- 500 грамм клубники
- 1 манго
- 1/2 лимона
Способ приготовления (по шагам):
[3]
Порежьте клубнику на половинки и выложите ее в миску среднего размера вместе со всеми ягодами и кусочками ананаса.
[4]
[5]
[6]
Нарежьте манго (как сделать это быстро, подробно можно прочитать и посмотреть здесь [7]) сперва на половинки, потом – на квадратики внутри, постаравшись не повредить кожицу, а затем, просто вывернув половинки плода на изнанку и срезав с них мякоть.
[8]
Чтобы не потерять капли драгоценного сока это можно делать прямо над миской.
[9]
[10]
[11]
Наконец, цедра и сок половинки лимона.
[1]
Перемешайте и поставьте ненадолго в холодильник.