[1]
Понадобится: 1 кг лосося•300 г клубники•300 г любого твердого сыра• 100 г майонеза с прованскими травами•соль.
Рыбу и клубнику порезать тонкими ломтиками. Половину кусочков рыбы выложить на противень, смазать майонезом, на них выложить клубнику, смазать майонезом, накрыть кусочками рыбы. Поставить в духовку на
20 минут, посыпать тертым сыром. Подавать с лимоном и свежими огурцами.