[1]
Если, припадая к большущей пачке чипсов или ведру с поп-корном, ты не можешь остановиться, пока жирные пальцы не нащупают дно, открытие ученых из Школы менеджмента Карлсона при Университете Миннесоты придется тебе по вкусу. Как оказалось, сила воли — не такая уж и сложная для тренировки штука.
Исследователи провели серию опытов на студентах, предлагая им вариации закусок, как здоровых, так и не очень, во время просмотра короткометражных фильмов. Предварительно все участники эксперимента заполнили анкеты, которые обычно используются в таких случаях для определения уровня самоконтроля человека.
Результаты показали, что во время поедания «вредной» пищи люди с большой силой воли насыщались быстрее, чем люди с низким уровнем самоконтроля. Причем происходило это не из-за физиологических различий, а потому, что первые уделяли больше внимания количеству съеденного. Один из способов достичь этого — например, считать количество проглоченных порций еды.
Когда безвольные участники опыта применяли этот метод, их аппетит волшебным образом начинал возвращаться в разумные рамки.
Если худеющие будут не просто подсчитывать калории в своем рационе, а снизойдут до тотального контроля за съеденным, то добьются более значительных результатов в потере лишнего веса, делают вывод ученые. Особенно это касается любителей незаметно провести десяток-другой часов перед телевизором.