[1]
А чем Вы кормите своего ребенка-школьника на завтрак? Сегодня витрины магазинов изобилуют сырыми и готовыми к употреблению продуктами, и это серьезная проблема для нас.
Каким был завтрак в нашем детстве? Каша, бутерброды, яичница, чай. Сейчас же, пойдя на поводу у назойливой рекламы, наши дети с радостью по утрам едят «сухие завтраки».
Не стоит судить из названия, это вовсе не сухомятка, к тому же в красивом пакете с хлопьями-звездочками для каждого таиться долгожданный сюрприз-игрушка. Еще наших детей радуют шоколадно-ореховая паста, которую не обязательно даже намазывать на батон, лучше есть ложкой; йогурты, порошки, которые молоко превращают в какао, и другое.
Давайте вместе разберемся, полезен ли сухой завтрак нашим детям, и чем действительно стоит их кормить по утрам.
Эксперты утверждают, что если соблюдены определенные условия, то вышеупомянутый сухой завтрак может быть очень полезным. Вот эти условия:
1. Изготовлены хлопья должны быть из цельных пшеничных или овсяных зерен, а не из муки.
2. В состав не должен входить сахар, если только совсем чуть-чуть.
Наши старые добрые каши тоже очень полезные, но только те, которые варят, а не заваривают кипятком. И помните, что от манной и рисовой каши пользы мало.
Не забудьте включить в завтрак сок из свежих фруктов.
Про важную роль шоколада для улучшения умственной деятельности тоже не стоит забывать, поэтому добавьте к утреннему завтраку прием какао и маленькую шоколадку в дорогу до школы. Но какао, как и каша, должен быть сварен, а не залит кипятком, так как в быстрорастворимом какао находятся вредные пищевые добавки и очень много сахара. Желательно выбирать черный или горький шоколад, в котором содержится натуральный какао-порошок. Будьте внимательны при выборе, чтобы случайно не купить алколизированное какао, которое легко отличить по темному цвету с красноватым оттенком.
Некоторые родители жалуются, что их дети отказываются кушать по утрам, как же их уговорить на тарелку каши? Существуют маленькие хитрости. Так, например, можно по-особенному выложить еду на тарелке. Доказано, что детям нравится, когда в одном блюде присутствуют кушанья разных цветов, и не меньше шести. И главное, чтобы еда ни в коем случае не касалась друг друга, дети не любят перемешанную пищу типа салатов. Котлету положите в правый угол тарелки, поближе к малышу, потому что, по мнению детских психологов, именно туда в первую очередь он потянется за едой.
И главное – это личный пример. Ведь если Вы предложите ребенку утром кашу, а сами рядом будете уплетать бутерброды с кофе, то это не убедит его в пользе правильного завтрака.