Предлагаем еще один салат к новогоднему столу. Этот салатик готовить немного сложно, но оно того стоит. Гости будут просто очарованны и внешним видом и вкусом, не зря ведь салат называется «Золото партии»
Для «Золота» нам понадобится:
- блины
- малосольный лосось (семга или форель)
- красная икра
- сыр «Филадельфия»
- авокадо
- креветки
- сливочное масло
- какой-нибудь еще творожный сыр (можно «Альметте»)
- маринованные огурчики
[2]
Берём блин, кладем на тарелку, мажем его сливочным маслом. Следующий блин. Лосось. Блин. «Филадельфия». Блин. Лосось. Блин. Сливочное масло. Блин. Икра. Блин. Творожный сыр и порезанные (не потертые, а то потекут) огурчики. Блин. Авокадо размолотое в пюре с лимонным соком и солью. Блин. Получившийся пирог обмазываем сыром «Филадельфия». Креветки режем вдоль, убираем кишку и облепляем ими бортик. Украшаем огурчиками, икрой и креветками. Из зеленого лука плетем косичку. Ставим на сутки в холодильник. Потом все в обмороке ибо это очень вкусно!