[1]
Уфа – город, где природа гармонично переплетается с урбанистикой: множество парков, скверов и лесопарковых зон приглашают вырваться из городского ритма, вдохнуть свежий воздух и просто перезагрузиться. Здесь есть места на любой вкус и настроение – от тенистых аллей и ухоженных клумб до просторных лужаек с видами на реку. Можно устроить пикник, пройтись наедине с природой, устроить пробежку или просто расслабиться с книгой под сенью деревьев. В этом небольшом гайде расскажем, куда сходить и что посмотреть в Уфе, где можно погулять и поесть, дадим несколько советов. Начинаем путешествие!
Что посмотреть в Уфе: достопримечательности
Памятник Салавату Юлаеву
Это, пожалуй, самый узнаваемый символ Уфы, национальный герой Башкортостана. Расположен на высоком берегу реки Белая, с видами на реку, мосты, город. Отлично подходит для встречи рассвета или заката, когда свет особенно красив. К самому памятнику ведет аллея с фонтанами, скамеечками и киосками стритфуда.
В этом районе несколько смотровых площадок, совсем рядом, например, мини-сквер возле водонапорной башни. Она была построена в начале XX века и сегодня это архитектурный памятник, сохранившийся в историческом центре. Отличное место для любителей «нестандартных» фотографий и прогулок по нетуристическим уголкам. От памятника или башни удобно спуститься к набережной, а по ней – добраться до следующей локации – Монумента Дружбы.
Набережная реки Белой
Если хочется простора, свежего воздуха и красивых закатов, то набережная Белой – лучшее место. Здесь можно кататься на самокатах, бегать по утрам, устраивать вечерние прогулки или просто сидеть на лавочке, глядя на воду. Летом часто проходят фестивали и спортивные мероприятия, а зимой набережная превращается в романтичное место для тихих прогулок.
Монумент Дружбы
Построен в честь 400-летия присоединения Башкортостана к России, открыт в 1965 году. Это массивная композиция: две фигуры женщин, обелиск-стела из гранита, барельефы на тему дружбы, культуры, труда. Место само по себе атмосферное: холм над рекой, лестницы, виды на город. Недавно напротив монумента установили колоннаду в честь дружбы Башкирии и Абхазии – точную копию такого же сооружения в Сухуми.
Что делать: подняться, прогуляться вдоль набережной, особенно красиво вечером, когда включено освещение.
[2]
Национальный музей Республики Башкортостан (рядом с Советской площадью)
Главный музей республики – здесь собрано очень многое: история, этнография, природа, археология, экспонаты, связанные с культурой башкир. Полезно выделить пару часов: сначала осмотреть постоянные экспозиции, затем – временные (выставки часто обновляются). Но есть еще много андерграундных интересных вариантов: арт-галерея «Мирас», галерея X-MAX, музеи и центры современного искусства (ZAMAN, «Облака», музей имени Н. Латфуллина),
Гостиный двор
Историческое здание, торговый комплекс, где можно совместить отдых с шопингом. Это центральная локация Уфы, здесь много молодежи, есть магазинчики сувениров, а самое главное – все интересные места находятся в паре шагов от «ГД» — так местные сокращают название.
Арт-Квадрат
Лучшее, что можно посмотреть в Уфе самостоятельно – это творческий квартал в центре, с ансамблем зданий конца XIX-начала XX века (объектов культурного наследия) и множеством точек интереса – от урбанистической атмосферной стритбол-площадки до бара и арт-студии «Микеланджело». Здесь есть все: галереи, шоурумы, кафе, площадки для мероприятий, музыкальных вечеров, лекций, выступлений. Отличный вариант, чтобы почувствовать современную творческую жизнь Уфы: посидеть в кафе, посмотреть выставку, пообщаться с местными, заглянуть на концерт. Особенно оживленно здесь вечером по выходным.
Парки и зоны отдыха
Что посмотреть в Уфе летом? Конечно, погулять по местным паркам! Власти города очень заботятся об общественных пространствах для активного отдыха: в зеленых локациях оборудованы дорожки, спортивные площадки, много других интересных объектов. В жаркие дни спасают тени под деревьями, а в прохладную пору – легкая прогулка, когда воздух свежий.
Уфа считается очень зеленым городом, и особая гордость – «Уфимское ожерелье». Это цепочка парков и лесопарков, которые окружают центр. Хорошая идея – взять термос с чаем и устроить мини-пикник с видом на город.
Для семейного отдыха
Парк имени Ивана Якутова – аттракционы, детские площадки, веревочный парк, детская железная дорога вокруг озера Солдатского. Есть дорожки для прогулок, лодочная станция летом. Хорошо подойдет и младшим, и постарше.
Парк Гафури
Один из самых больших и разнообразных: колесо обозрения, аттракционы разных уровней, планетарий, картинг-зоны, веревочный парк, кафе. Летом очень оживлен.
Парк культуры и отдыха «Первомайский»
Большая игровая площадка, спортивные зоны (футбол, баскетбол и др.), озеро с фонтаном. Это парк в отдаленной, северной части города. Он небольшой, поэтому здесь особенно многолюдно. Отдельных аттракционов нет, но очень большая площадка для детей с качелями, горками, лесенками – если вашему ребенку нравится двигаться, этот парк – отличный выбор!
Парк «Кашкадан»
Парк «Кашкадан» – это парк с большим озером в центре которого работает музыкальный фонтан: вечером можно попасть на красочное и яркое шоу! Летом работает прокат лодок и катамаранов, а еще это – популярное место для пробежек.
Парк Лесоводов Башкирии
Здесь приятно гулять по тенистым аллеям, кататься на велосипеде или просто дышать свежим воздухом. Главная особенность парка – небольшой зверинец, где можно увидеть козочек, кроликов, пони и других животных. Дети обычно в восторге: можно понаблюдать за питомцами и сделать фото. Атмосфера спокойная и домашняя, парк подойдет для неспешного отдыха с малышами или прогулок с коляской.
[3]
Где поесть в Уфе: башкирская кухня
Знакомство с Уфой немыслимо без дегустации национальных блюд. Башкирская кухня хранит традиции кочевого народа и умело соединяет мясные, молочные и мучные угощения. Здесь вас ждут сочный бешбармак, румяные эчпочмаки, кыстыбый с разными начинками и другие прекрасные блюда местной кухни.
Ресторан «Азык-Тулек» (ул. Карла Маркса, 3Б)
Современный взгляд на традиции: блюда из конины и сыра, выпечка из печи, уютная юрта в интерьере. Хорошее место, чтобы попробовать классику национальной кухни в стильной подаче.
Ресторан «Дуслык» (ул. Крупской, 9)
Теплая атмосфера и сочетание башкирских и восточных рецептов. Рекомендуем суп-тукмас, бешбармак и сладости вроде эремсека или сабриса.
Aibat Hallyar (ул. Свердлова, 100)
Формат стритфуда для тех, кто хочет быстро, но вкусно познакомиться с башкирской кухней. Здесь готовят кыстыбый с разнообразными начинками: от классической картошки до мясных и сырных вариантов. Отличный выбор для легкого обеда или перекуса в течение дня.
Novum Taganok (ул. Цюрупы, 7, при отеле SHERATONPLAZA)
Ресторан с открытой кухней и фермерским меню. Утром гостей ждет щедрый завтрак по системе «шведский стол», днем – бизнес-ланчи, а вечером – ужины à la carte. Регулярно проходят гастроужины и джазовые вечера, а из зала открывается вид на историческую улицу.
[4]
Что привезти из Уфы
- Башкирский мед – пожалуй, главный гастрономический подарок. Его легко найти в фирменных лавках или на рынках.
- Кумыс– необычный напиток, который можно взять с собой.
- Изделия из войлока: тапочки, коврики, сумки ручной работы.
- Украшения с национальными орнаментами или резьба по дереву.
- Сладости – чак-чак или халва с медом.
Это – самые простые и популярные варианты, в центре много магазинов с сувенирами, где вы обязательно найдете подарок себе по душе!
Советы туристам
- Время года имеет значение: весна-лето и начало осени – особенно приятны. Зеленые парки, свежий воздух, уютные вечерние прогулки.
- Одевайтесь и обувайтесь поудобнее: много ходить, часто с перепадами холма (например, у памятников на берегу Белой).
- Общественный транспорт в городе нестабильный, лучше передвигаться на авто, самокате или пешком.
- Если вы приехали летом, купайтесь только на оборудованных пляжах!
- Большая часть того, что можно посмотреть – в центре Уфы, но в остальных районах города тоже много интересного – в районах «Черниковка» и «Зеленая роща».
- Отходите от привычных маршрутов и исследуйте – только так можно найти самые интересные локации!
Где можно остановиться в Уфе?
В Уфе есть разные варианты жилья – от апартаментов и хостелов до отелей уровня 4–5 звезд. Если хочется быть ближе к культурным событиям и основным достопримечательностям, лучше выбирать центр: там и удобная инфраструктура, и больше возможностей для прогулок без транспорта.
Один из вариантов – SHERATONPLAZA [5]. Отель находится в самом центре, что удобно для экскурсий, деловых поездок или просто отдыха. Пятизвездочный сервис и шаговая доступность до главных объектов города делают его практичным выбором, но каждый путешественник может подобрать жилье на любой вкус и кошелек.
Заключение
Уфа – город, в котором легко совместить знакомство с историей, прогулки по зелёным паркам, гастрономические открытия и современную культурную жизнь. Здесь можно неспешно гулять по набережной и старинным улицам, заглядывать в музеи и арт-пространства, пробовать башкирские блюда и покупать мёд в подарок близким.
Главное – не ограничиваться лишь известными маршрутами: в столице Башкортостана много скрытых уголков, которые приятно открывать самостоятельно. Планируя путешествие и решая, что посмотреть в Уфе, стоит учитывать сезон и настроиться на активные прогулки – и тогда вы сможете ощутить уникальный характер города в полной мере!