[1]
Главной темой фестиваля органического кофе Festi-Cafe 2012 станет защита окружающей среды и продвижение органической продукции.
Фестиваль состоится 27-28 октября в городе Поло в Доминиканской республике. Festi-Cafe проводится уже в девятый раз и уже традиционно является местом встречи фермеров, художников, представителей государственных институтов, частных компаний и туристов – любителей кофе.
По словам организаторов, запланированы выставки, ярмарки, конференции и дегустации. Все желающие смогут посетить семинары по экотуризму, культурные и ремесленные презентации и даже кофейную плантацию, чтобы познакомиться с процессом выращивания органического кофе.
Органический кофе выращивается без использования ядовитых химикатов и пестицидов. При этом от их воздействия защищают даже грунтовые воды. Для роста растений используется только естественный минеральный состав без всяких удобрений. Даже сорняки на плантациях выпалываются вручную.
Кофе – один из самых важных экспортных сельскохозяйственных продуктов Доминиканы.