Автор:
Тимофей Подковыров
-
В рубрике:
Фото-рецепты |
1 комментарий
[1]
Если Вы любите пиццу, но не любите возиться с тестом, или у Вас просто напросто нет времени, чтобы приготовить полноценную основу для пиццы (друзья позвонили, что через час будут у Вас, а Вы совершенно не ожидали их прихода и не готовы к приему гостей), вполне можно обойтись запеченными на гриле сэндвичами с начинкой для пиццы. Они также будут не заменимы, если вы собираетесь в поездку. Небольшие по размеру, но чрезвычайно вкусные, они утолят голод в любой ситуации.
[2]
Тостовый хлеб, пепперони, соус маринара, сыр.
Ингредиенты / Продукты:
на 2 сэндвича
6 кусочков тостового хлеба
4 кусочка сыра моцарелла (мягкого сыра)
16-20 кусочков пепперони
1/2 стакана соуса маринара
4 столовые ложки масла
Если Вы делаете соус маринара сами, то это будет идеальный вариант, но в условиях спешки вполне подойдет и магазинный вариант. Сыр выбирайте по своему вкусу. Например, мацарелла – отличный выбор. Пепперони при необходимости тоже можно заменить другой пряной салями. Помимо вышеперечисленных продуктов Вам также понадобится немного масла.
Способ приготовления (по шагам):
Разогрейте гриль до 180-190 градусов или поставьте сковородку на средний огонь. Нарежьте пепперони половинками. Четыре тоста намажьте маслом с одной стороны, той, которая будет поджариваться. Слоями выложите начинку на сэндвичи: ломтики сыра, пепперони и маринара. Сверху накройте тостом, так, чтобы намазанная маслом сторона была сверху. Поджаривайте до образования аппетитной золотистой корочки и пока сыр не начнет подтаивать.
Накройте это вторым кусочком хлебы без масла, повторите начинку в той же последовательности (сыр, пепперони, маринара) или в какой-то другой, как Вам больше нравится. Сверху уложите кусочек хлеба, намазанный маслом так, чтобы масло было сверху. Поджарите сэндвичи на сковородке до золотистой корочки и пока сыр не начнет таять. Можете воспользоваться сэндвичницей в соответствие с инструкцией, правда двойной пицца-сэндвич в ней может не поместиться. #[14]
