- Моя газета - https://mygazeta.com -

Домашнее арахисовое масло

Автор: Тимофей Подковыров - В рубрике: Фото-рецепты | 3 комментария
Домашнее арахисовое масло фото-рецепт

В американских фильмах практически все подростки помешаны на арахисовом масле. Этот продукт там популярен так же, как кленовый сироп или гамбургер. В наших магазинах наверняка сегодня тоже можно найти его, в конце концов, перестроечные времена давно канули в лету, но зачем искать, если можно сделать самостоятельно. Кроме того, энтузиасты домашней кухни в штатах также готовят его дома. Конечно, это не быстрый и легкий процесс и готовить его часто Вы станете вряд ли, но попробовать очень даже стоит. Оно отлично подойдет в качестве вкусного и оригинального дополнения к блинчикам и порадует всю Вашу семью.

Домашнее арахисовое масло фото-рецепт - ингредиенты
Масло из виноградных косточек, соль, арахис, мед. (Для этого рецепта лучше не использовать растительное масло, кроме как масла из виноградных косточек или кокосового. Хотя, это вопрос наличия, а также индивидуального предпочтения.)

Ингредиенты / Продукты:

  • 2-1/2 стакана слегка подсоленного арахиса
  • 4 столовые ложки масла из виноградных косточек
  • 2 столовые ложки меда
  • соль грубого помола по вкусу

Способ приготовления (по шагам):

Всыпьте арахис в чашу комбайна или блендера. Перетирайте пока они не превратятся в массу, напоминающую мокрый песок. Потихоньку влейте масло. Соскребите со стенок прилипшие кусочки плохо растертых орехов и установите крышку на место. добавьте мед и соль по вкусу. Перемешайте до однородной массы. Перелейте в банку. Дайте немного постоять перед едой.
*для особого оригинального вкуса можно добавить с пол стакана дробленого арахиса.

1 [1]
Можно взять соленый или слегка подсоленный арахис. Если используете подсоленный, то гораздо проще контролировать уровень солености и учитывать индивидуальные предпочтения. # [1]

2 [2]
На самом деле все довольно просто. # [2]

3 [3]
Забросьте два с половиной стакана арахиса в кухонный комбайн или блендер. # [3]
4 [4]
Измельчите под плотно закрытой крышкой пока он не превратится в массу, напоминающую мокрый песок. # [4]
5 [5]
В процессе смешивания влейте масло. # [5]
6 [6]
Он будет продолжать выглядеть мокрым, но Вы продолжайте. # [6]
7 [7]
Следите, чтобы масса не прилипала к стенкам. Для этого помешайте содержимое чаши лопаткой, только будьте аккуратны, помните об острых лезвиях. # [7]
8 [8]
Установите крышку на место и добавьте две столовые ложки меда. Он способствует образованию однородной массы и сделает ее более густой. # [8]
9 [9]
Арахисовое масло готово. # [9]
10 [10]
Перелейте его в банку. # [10]
11 [11]
Кремовая текстура натурального арахисового масла, что может быть лучше. Такое дополнение к тостам, яблокам, оладьям, творогу или другим продуктам наверняка понравится всем членам Вашей семьи. Если же масла окажется слишком много, то его можно поставить в холодильник, но не забудьте дать ему немного погреться и размягчиться поле того, как снова захотите намазать тост. # [11]
12 [12]
Такая легкость приготовления, а главное фантастический вкус наталкивает на мысль об эксперименте с миндалем или грецкими орехами. # [12]
13 [13]
Не стоит рисковать испортить вкус: чтобы масло не стало горчить, лучше поставить его в холодильник, если не собираетесь сразу намазать его на хлеб или обмакнуть в него кусочек яблока. # [13]