Cегодня многие увлекаются виноделием. Поразить гостей домашним вином или ликером практически стало правилом хорошего тона. Однако, не обязательно пропадать все лето на дачном участке, чтобы сразить родственников и друзей необычной приятной выпивкой, ведь всегда можно приготовить пунш. В оригинале этот напиток готовится из пяти ингредиентов. Собственно он и называется «пять», если переводить дословное наименование с хинди. Как ни странно, но именно оттуда – из Индии, страны чая, слонов и пряностей, привезли его в Европу британские моряки в начале 17 века. Первоначальный рецепт предусматривал использование рома, сахара, лимонного сока, горячей воды и чая. Сегодня пуншем называют коктейли, для приготовления которых используют несколько видов соков и ром или его альтернативу, например, бренди. Как правило, его подают в широких больших чашах вместе с кусочками фруктов. Если предстоит вечеринка, в которой будут участвовать дети, или семейное торжество, то можно приготовить и безалкогольный вариант пунша, который легко превращается в традиционный с помощью рома (он как ни что иное, согреет Вашу компанию, если вдруг возникнет необходимость). Дети же смогут почувствовать себя приобщенными ко взрослой компании, что весьма полезно в качестве элемента воспитания.

Ингредиенты / Продукты:
- на 9 стаканов
- 3 стакана клюквенного сока
- 3 стакана лимонного сока (без мякоти)
- 3 стакана ананасового сока
- имбирный эль
Немного клюквенного сока, лимонного сока, ананасового сока и имбирное пиво или эль – все, что Вам понадобится для приготовления этого праздничного пунша.
Способ приготовления (по шагам):
Если ожидается большая компания, то рецепт легко увеличить в масштабе, например, вдвое.