Пиво – один из любимейших во всем мире напитков и никто не способен убедить его поклонников в том, что пиво — вредный продукт. Пиво – третий в мире по популярности напиток после воды и чая, удерживающий лидерство среди алкогольных напитков. Его история, пожалуй, самая древняя из всех алкогольных напитков полученных брожением. Первые записи о нем из Месопотамии и Древнего Египта датируются примерно девятью с половиной тысячами лет до нашей эры.
Сегодня пивоварение – глобальная промышленность, состоящая из нескольких крупных компаний и многих тысяч мелких и средних производителей (от пивбаров, самостоятельно производящих пиво до региональных компаний). С 2006 года ежегодно продается не менее 135 миллиардов литров пива, что приносит производителям доход в почти 295 миллиардов долларов США, что примерно эквивалентно 145 миллиардам евро.
В конечном итоге, пиво – можно назвать культовым напитком всех времен и народов. Найдется очень мало равнодушных к нему людей, потому что за всю историю его существования, для каждого любителя результирующего продукта хмеля и солода появился свой сорт пива – неповторимый и любимый универсальный напиток, на все времена для любой компании, подходящий практически для любого случая, а также отлично воспринимающийся совершенно без повода.