Вспоминаю грузинское застолье. Среди разнообразных мясных, рыбных блюд на первом месте — ярко-зеленая петрушка. И не просто пучок, а целый букет! Хотя было это в конце декабря. Гости каждый кусок мяса, достаточно перченого и ароматного, обязательно заедали зеленью.
Февраль 20 2012 / Комментариев нет / Полный текст »