Еда и напиткиRSS

«Без холодильника»

Без холодильника

В жаркий летний период мясо можно сохранить в течение 4-5 дней, если опустить его в простоквашу и поставить в прохладное место. Или же хранить, переложив крапивой, завернутым в мокрое полотенце.
Очень кислый творог станет нежным, если смешать его

Август 26 2015 / 2 комментария / Полный текст »

Оригинальная новинка от Amsterdam Navigator

Оригинальная новинка от Amsterdam Navigator

Компания Efes Rus подготовила неожиданный сюрприз для поклонников бренда Amsterdam Navigator. С августа этого года Amsterdam Navigator можно купить в принципиально новом для рынка формате упаковки – банке объемом 0,237 л.

Август 25 2015 / Комментариев нет / Полный текст »

Лучший эксперт — собственный нос

Лучший эксперт — собственный нос

Лето — коварная пора для скоропортящихся продуктов. Покупая колбасы, особенно с рук, держите в уме жару и возможность отравления.

Чаще всего портятся колбасы, приготовленные из недоброкачественного сырья, с использованием грязных

Август 24 2015 / Один комментарий / Полный текст »

А орешки не простые

А орешки не простые

Грецкий орех когда-то называли хлебом будущего. В его ядрах есть около 20 процентов белков, 75 процентов высококалорийных жиров. Кроме того, он содержит витамины А, В1, В6, С, Р, дубильные вещества, эфирные масла, фитонциды.

Август 23 2015 / 2 комментария / Полный текст »

Английский чай

Английский чай

Английский чай наиболее популярен в мире. И, тем не менее, до 1662 года сама Англия не знала вкуса этого напитка. Семена чая были частью приданного приехавшей из Португалии будущей королевы Екатерины, жены Чарльза II, которая и ввела церемонию чаепития

Август 21 2015 / Один комментарий / Полный текст »

Сумасшествие от бешеного яблока

Сумасшествие от бешеного яблока

Раньше баклажаны у нас не росли, привозили их мало, и моя матушка баклажанную острую, обжигающую икру по рецепту подруги-одесситки делала редко, поскольку даже осенью не всегда могла купить на базаре «синенькие», как их принято именовать у южан.

Август 15 2015 / Комментариев нет / Полный текст »

Чай: родом из Азии

Чай: родом из Азии

Родиной зеленого чая, безусловно, считается Китай. Именно китайцы первыми оценили полезные и тонизирующие свойства настоя этого растения и научились его возделывать. Сейчас зеленый чай – это один из самых употребляемых напитков на Земле.

Август 14 2015 / Комментариев нет / Полный текст »

Кофемашины завоевывают рынок

Кофемашины завоевывают рынок

На вкус кофе в значительной мере влияет время, прошедшее с момента помола зерен до начала их приготовления, так как молотый кофе способен сохранять яркий кофейный аромат не более 15 минут, по истечении которых его интенсивность значительно снижается.

Август 13 2015 / Один комментарий / Полный текст »

Есть или не есть: Вся правда о мороженом

Есть или не есть: Вся правда о мороженом

Помните, как было обидно, когда родители отказывались купить вам очередную порцию мороженого? И как вы давали себе обещание, что уж своим-то детям будете позволять так много пломбира, как только им захочется. Но отчего же вы, став мамами и папами, не спешите

Август 12 2015 / 2 комментария / Полный текст »

Тесто, песто и паста

Тесто, песто и паста

Признаться, у меня плохие отношения с тестом, возиться с мукой считаю мукой (ударение на первом слоге). Вероятно, это оттого, что готовить я предпочитаю быстро, даже не в музыкальном темпе allegro, а в темпе presto и prestissimo. Конечно, выручали кухонные агрегаты — хлебопечка

Август 9 2015 / Один комментарий / Полный текст »
© 2007-2025 Моя газета • Взгляды редакции могут не совпадать со взглядами авторов статей.
При цитировании и использовании материалов ссылка, а при использовании в Интернет - прямая гиперссылка на издание "Моя газета" обязательна!