Кофейные привычки разных стран

Опубликовано в Пятницу, 6-го Июня, 2014.
Вы можете следить за любыми ответами на эту запись через RSS 2.0 ленту и оставлять свои комментарии в конце статьи.
Теги: /
Рубрика: Моя газета > Образ жизни > Еда и напитки > Кофейные привычки разных стран

Кофейные привычки разных стран

Соединенные Штаты: согласно одному исследованию, 51 процент американцев пьют кофе за завтраком, 35 — в перерывах между едой и 14 — за едой. Мужчины пьют настоящий кофе с кофеином чаще, чем женщины.

Бельгия: кофе, известный как «cafe au lait dans un grand bol» (кофе с молоком в большой миске), подается с кусковым сахаром в больших неглубоких чашках. В него макают хлеб с маслом.

Бразилия: утром пьют «cafe com liete» (кофе пополам с молоком и много сахара). Во второй половине дня предпочитают «cafe zinho»: в чашку кладут коричневый сахар и заливают его черным кофе.

Сальвадор: крепкий кофе варится с пряностями, такими, как гвоздика, корица и кардамон, процеживается через ситечко и охлаждается. Сливки и сахар добавляются по вкусу.

Финляндия: в более национальных районах, где прочнее традиции, кофе варится с куском рыбьей кожи, который вынимается перед подачей к столу.

Гренландия: в торжественных случаях эскимосы подают кофе, смешанный с взбитыми в пену яйцами чаек и сахаром.

Италия: итальянцы по-прежнему предпочитают эспрессо. Специальная машина прогоняет горячую воду через тонко перемолотый кофе под высоким давлением, и кофе получается очень крепкий.

Ливия: по традиции кофе варится на открытом огне и подается в крохотных чашечках без ручек после десерта из фиников и козьего сыра.

Таиланд: «oilang» — густой кофе с сахаром, который подается в стаканах. Его заваривают, заливая кипятком молотый кофе в матерчатом мешочке. В него часто добавляются густые сливки «для смягчения» вкуса.


А так же по теме:

Сообразим на троих. Алкогольные традиции разных стран
Сообразим на троих. Алкогольные традиции разных стран

Алкогольные традиции народов мира настолько разнообразны, что о только традиционных и интернациональных пиве и вине говорить не приходится. Япония славится...

Новогодние традиции разных стран мира
Новогодние традиции разных стран мира

Новый год – праздник шумный и веселый. Вот только традиций и обрядов, уморительных и забавных, если вспомнить, в России не...

Работу мозга улучшает только кофе с сахаром
Работу мозга улучшает только кофе с сахаром

Новое исследование испанских нейропсихологов поставило под сомнение пользу крепкого кофе для стимуляции мозговой деятельности.  По мнению ученых, кофе дает нужный...

Кофе без сахара бесполезен
Кофе без сахара бесполезен

Нейропсихологи из Испании установили, что кофе нужно обязательно пить с сахаром, если вы хотите улучшить работу мозга. Такие выводы были...

Комментарии (4) к “Кофейные привычки разных стран”

  1. ИннаИюнь 6th, 2014 - 10:16

    Каждая страна употребляет кофе по своему. Но больше всего меня поразили бельгийские и финские традиции — даже сложно представить кофе, в который макают хлеб с маслом или кофе с рыбьей кожей.

  2. АннаИюнь 6th, 2014 - 11:21

    Кофе поистине ритуальный напиток! Мне ближе всего по духу обычаи Италии. Крепкий эспрессо — это самый вкуснейший напиток, который мне доводилось пить когда-либо в своей жизни.

  3. SoqratИюнь 6th, 2014 - 13:42

    Ну, то что пьют американцы — трудно назвать настоящим кофе. Они столько молока туда заливают, что это какой-то кофейный напиток получается. Поэтому и хлещут целый день, не опасаясь за сердечко))!

  4. НастяИюль 13th, 2014 - 09:59

    Мне больше всего пришлось по вкусу кофе, как в Сальвадоре. Из пряностей предпочитаю корицу, добавив ее, кофе получается особенно вкусным и ароматным. Очень хотелось бы попробовать кофе из Финляндии, интересно какой у него вкус.

Оставить комментарий

Гороскоп

Фотогалерея

Фото-рецепты

© 2007-2018 Моя газета • Взгляды редакции могут не совпадать со взглядами авторов статей.
При цитировании и использовании материалов ссылка, а при использовании в Интернет - прямая гиперссылка на издание "Моя газета" обязательна!
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100