Суши
«Кухонные японские ножи для приготовления суши и сашими»
В настоящее время ножи и аксессуары Knifeset являются очень распространёнными благодаря множеству преимуществ перед традиционным кухонным инвентарём. Поскольку в культуре японской кухни они занимают почти главное место и считаются душой каждого повара,
Январь 1 2013 / Комментариев нет / Полный текст »Японский ликбез
Нынешнее повсеместное западание на японскую кухню легко объяснимо. Японские блюда низкокалорийные. Эта пища за малыми исключениями очень здоровая: содержит мало жиров, не использует острых и возбуждающих пряностей, имеет приятный вкус и
Октябрь 10 2012 / Комментариев нет / Полный текст »Готовим суши
Сегодня мы с вами приготовим дома замечательные суши Филадельфия, которые будут ничем не хуже тех, что подают в образцовых японских ресторанах. Блюдо вкусное, модное и к тому же диетическое. Его можно делать для романтических вечеров, использовать в
Сентябрь 5 2012 / Один комментарий / Полный текст »Диета с суши
Вас поражает удивительная красота Д.Мур и интеллектуальная мощь С. Спилберга? Тогда вам будет интересно узнать о том, что же связывает между собой этих гениальных людей. Их связь очень проста, они схожи в безграничной любви к суши.
Июль 11 2012 / Один комментарий / Полный текст »Японская кухня не так безопасна
Главный санитарный врач России Геннадий Онищенко призвал россиян поубавить пыл и не увлекаться столь сильно японской кухней. Глава Роспотребнадзора назвал суши и роллы “испытанием для желудочно-кишечного тракта”. «Прекратите увлечение суши.
Март 27 2012 / Комментариев нет / Полный текст »Суши – японский фастфуд, покоривший мир
Суши – одно из традиционных блюд японской кухни, которое появилось изначально в качестве способа хранения рыбы и других морепродуктов, но со временем стало одним из самых распространенных блюд не только на их родине, но и во всем мире.
Август 19 2011 / Комментариев нет / Полный текст »Изящная сырость
Вопреки декларации ковбоев «Хаггис», сырость совсем не ощущает себя побежденной. Наоборот, она весьма продвинулась по нескольким фронтам. Попробуйте представить собственные чувства десятилетней давности при виде человека, с удовольствием
Июнь 24 2011 / Комментариев нет / Полный текст »Москвичи останутся без суши и роллов?
Суши и роллы уже давно и, думается, надолго вошли в нашу с вами жизнь. Куда ни плюнь — везде кафе с японской кухней. Впрочем, для того, чтобы насладиться морепродуктами, далеко не всегда нужно идти в ресторан — многие супермаркеты вовсю торгуют
Март 15 2011 / Комментариев нет / Полный текст »У американцев появилось ново любимое блюдо – суширрито
В Сан-Франциско стало чрезвычайно популярным новое блюдо, объединяющее в себе два самых любимых в городе кушанья — суши и буррито. Повара одного из ресторанов города – Sushiritto – готовят блюда, которые сочетают две кулинарные традиции – японскую и
Март 1 2011 / Комментариев нет / Полный текст »