Как порезать манго
Опубликовано в Среду, 18-го Июля, 2012.
Вы можете следить за любыми ответами на эту запись через RSS 2.0 ленту и оставлять свои комментарии в конце статьи.
Теги: Манго
Рубрика:
Моя газета > Фото-рецепты > Как порезать манго
Возможно, Вам никогда раньше не приходилось использовать манго и Вы ни разу не сталкивались с тем, как правильно быстро и просто его порезать. Это совсем не сложно.
Чтобы кусочки получились небольшими и ровными используйте нож для очистки овощей. Когда у Вас появится большой опыт в области нарезания манго, можно будет пользоваться любым ножом, какой Вам нравится. Однако начитать лучше с простого.
#
У манго есть впадина, как у сливы, которая проходит от завязи к верхушке плода. Постарайтесь не попасть на нее, когда будете разрезать плод пополам.
#
Далее, аккуратно, чтобы не повредить кожицу сделайте надрезы по мякоти внутри плода.
#
Затем сделайте перпендикулярные надрезы, так чтобы они образовали квадраты.
#
Выверните манго из кожицы наизнанку.
#
Срежьте кубики мякоти с кожицы в миску.
#
Повторите все точно также со второй половинкой фрукта.
#
Если Вы все сделаете правильно, то кусочки манго должны получиться идеальными.Для мелких надрезов используйте небольшой нож, и все получится просто и быстро.
#
Один комментарий к “Как порезать манго”
Я пробовала манго а Тайланде, очень вкусный фрукт. Правда там я его покупала уже очищенным и нарезанным. Как его чистить и резать правильно самой не знаю, хочу купить его у нас в супермаркете и полакомиться, вспоминая отпуск и солнечный Тайланд. Такой способ нарезки простой и одновременно смотрится красиво, как в ресторане. Буду пытаться.