Кружева и розочки из крема
Торт — это в большинстве случаев один из основных атрибутов праздника. Тем более если это такой праздник, как Новый год,...
Опубликовано в Четверг, 27-го Декабря, 2012.
Вы можете следить за любыми ответами на эту запись через RSS 2.0 ленту и оставлять свои комментарии в конце статьи.
Теги: Испания / Кондитеры / Песочное печенье / Польворон / Рождество
Кондитеры из города Эстепа на юге Испании испекли к Рождеству самый большой в мире польворон. Так называется традиционное андалузское песочное печенье.
300-килограммовый десерт был разрезан на 10 тыс кусочков, которые раздали посетителям одного из торговых центров Малаги.
Длина польворона составила 5 м, ширина — 2,4 м. Чтобы приготовить этот шедевр кулинарного искусства, понадобились специальные форма и печь.
Кулинары использовали 120 кг пшеничной муки, 75 кг миндальных орехов, 50 кг сахара, 50 кг сала и 5 кг корицы.