Лучшая рыба — не колбаса!
Британские ученые назвали самые полезные для здоровья виды рыбы. В топ-4 вошли пикша, консервированные сардины, тунец и скумбрия. При этом...
Какая рыба самая полезная
Опубликовано в Воскресенье, 14-го Апреля, 2013.
Вы можете следить за любыми ответами на эту запись через RSS 2.0 ленту и оставлять свои комментарии в конце статьи.
Теги: Сайда / Сардины / Сом / Форель
Лосось – не единственная полезная для здоровья рыба. Другие сорта также способны укрепить ваше сердце и мозг, и к тому же не менее вкусны.
Эти сорта рыбы считаются полезными потому, что в них содержится большое количество нутриентов, способных сражаться с самыми разнообразными заболеваниями. Введите их в свою диету – и наслаждайтесь результатами!
Радужная форель. В 85 граммах этой рыбы содержится аж 20 граммов протеинов, а также свыше 1 000 миллиграммов омега–3–кислот. Последние очень полезны для здоровья сердца, сосудов, мозга и зрения человека.
Сайда – популярный ингредиент рыбных палочек, этот недорогой сорт морской рыбы также продается в виде филе. Одна порция сайды обеспечит вас 73% суточной потребности в селене, минерале, который снижает риск развития диабета 2 типа на 24% – если верить исследователям из Гарварда.
Сом богат витамином B12 , поэтому рекомендован, прежде всего, людям старше 50 лет, поскольку у них повышен риск дефицита этого витамина. А между тем, согласно исследованиям 2011 года, этот нутриент защищает от снижения когнитивных функций и, соответственно, слабоумия.
Сардины рекомендовано употреблять вместе с костями: 85 граммов сардин по содержанию кальция сравнимы с чашкой обезжиренного молока, и помимо этого содержать 30% суточной дозы витамина D. Согласно данным научного журнала Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, оба эти нутриента снижают риск преждевременной смерти на 7%.
Макрель. Этот жирный сорт рыбы также богатый источник витамина D, так что поддержит здоровье ваших костей и защитит от остеопороза.
Сибасы (barramundi) – эта рыба с нежным белым мясом содержит около 500 миллиграммов омега–3–кислот в одной порции.
А так же по теме:
Люблю красную рыбу! Сама солю для себя гольца и потом делаю из него бутерброды (хлеб, сливочное масло и рыбка) и ем обязательно со сладким чёрным чаем! Ммммм…вкуснятина)))))
Очень приятно было узнать,что не только лосось самая полезная рыбка.Он стоит довольно дорого и его не каждый может себе позволить,а вот сардину,которая также полезна,может позволить себе букально каждый.Узнала для себя много нового.Буду стараться кушать только полезную рыбу.
Покупаю морскую рыбу. У них нет мелких косточек, как в речной. Сардину теперь буду покупать чаще, я выбрасывала косточки, а теперь узнала, что они тоже полезны.