Фуагра: «кровавый» деликатес
Фуагра — одно из самых изысканных блюд французской кухни. Фуагра — это жирная гусиная или утиные печень (целая, а не...
Опубликовано в Вторник, 30-го Марта, 2010.
Вы можете следить за любыми ответами на эту запись через RSS 2.0 ленту и оставлять свои комментарии в конце статьи.
Теги: Деликатес / Китай / Яйцо
Выглядят эти яйца просто отвратительно, и наверняка на вкус так же плохо, как и выглядит. Но … Это китайский деликатес, который используется во многих традиционных блюдах.
Процесс подготовки занимает от нескольких недель или даже месяцев хранения в смеси из глины, золы, извести, соли и риса. После этого скорлупу удаляют, и яйцо готово к употреблению.
красиво
А цвет, хи-хи, красивый))))