Польза березового сока

Опубликовано в Воскресенье, 25-го Ноября, 2012.
Вы можете следить за любыми ответами на эту запись через RSS 2.0 ленту и оставлять свои комментарии в конце статьи.
Теги: Берёза / Березовый сок / Напитки
Рубрика: Моя газета > Образ жизни > Еда и напитки > Польза березового сока

Многие из нас наверняка помнят те продукты, которые при Советском Союзе не были в дефиците, а после развала союза, стали редкими гостями на магазинных полках. Не секрет, что таких продуктов немало. Одним из таких продуктов, является березовый сок. К сожалению, те времена, когда березовый сок можно было без проблем купить в любом магазине, уже прошли. Но, тем не менее, сейчас можно тоже найти этот удивительно вкусный и полезный продукт. В чем же польза березового сока?

Обладая огромным перечнем полезных свойств, березовый сок помогает при проблемах с печенью, при заболеваниях двенадцатиперстной кишки, ревматизме. Сейчас мало кто верит в свойства природных элементов, но, между прочим, до прихода на наши земли христианской религии, наши предки все болезни лечили именно с помощью природных продуктов. Березовый сок помогает даже при таких серьезных заболеваниях как цинга, язва желудка или туберкулез. И если на первый взгляд, современному человеку это кажется нереальным, и напоминает скорее сказку о живой воде, то даже ученые сейчас сходятся во мнении, что полезные свойства березового сока имеют колоссальный оздоровительный эффект для всего организма. Зачастую березовый сок употребляют дети. Это конечно не говорит о том, что это исключительно детский продукт, но так сложилось у нас в обществе, что о полезных свойствах березового сока, многие забыли, и основная информация, которой владеют люди, это то, что березовый сок полезен детям.

Для детей березовый сок полезен тем, что помогает росту организма и обогащает организм витаминами, которые будут на порядок лучше и чище, чем витамины в таблетках со вкусом клубники или подобные «полезные» изобретения человечества. Мало кто знает, но березовый сок можно собирать и самому. Если у вас есть дача или приусадебный участок, можете посадить несколько берез, и раз в год будете собирать с них чистейший продукт. Сложности это не составит – достаточно сделать весной надрез на коре березы и подставить алюминиевую трубочку и банку внизу – сок постепенно будет стекать. Главное, после этой процедуры, не забыть плотно закупорить отверстие воском или мхом, чтобы дерево и дальше продолжало расти. Если же вы будете регулярно, желательно каждый год, пить березовый сок, вы увидите как улучшится самочувствие, возрастет активность и уйдет сонливость, а многие болезни просто станут обходить стороной.