Самогонный аппарат и его история: от истоков к современности
Самогон – крепкий алкогольный напиток, знакомый, пожалуй, всем. Напиток получают из забродившего сахарного сиропа или любых осахаренных продуктов: зерновых, свеклы,...
Опубликовано в Воскресенье, 18-го Сентября, 2016.
Вы можете следить за любыми ответами на эту запись через RSS 2.0 ленту и оставлять свои комментарии в конце статьи.
Успешное самогоноварение включает не так уж много составляющих. Одной из самых главных является функциональное оборудование. И тут сразу же нужно усвоить: только с помощью заводского самогонного аппарата удастся получить действительно качественный, безопасный продукт. Обусловлено это теми материалами, которые применяют на отраслевом производстве.
На заводе оборудование для самогоноварения изготавливают из пищевой нержавеющей стали. Этот материал инертен, он не окисляется под воздействием агрессивных компонентов, не влияет на вкус готового напитка. Об обычной нержавейке, из которой аппараты делают народные умельцы, такого сказать нельзя.
Заводские аппараты отличаются не только высокой, но и разносторонней производительностью. Линейка оборудования позволяет получать огромное количество спиртных напитков: сахарный самогон, фруктовые и зерновые дистилляты. Последние два после облагораживания дубовой щепкой могут составить конкуренцию элитным сортам бренди.
Перед тем как самогонный аппарат купить, необходимо определиться, какие из будущих напитков в приоритете. Дистилляторы – аппараты, используемые для приготовления самогона из браги. С их помощью можно также готовить различные элитные сорта алкогольных напитков, просто корректируя исходный состав сырья.
Для получения чистого этилового спирта подойдет ректификационная колонка. Приобрести такое оборудование будет целесообразно, когда есть желание в домашних условиях готовить водку и различные виды настоек.
В продаже также можно найти универсальные аппараты, с помощью которых можно получать и самогон, и чистый спирт. Получается такое оборудование путем модернизации одного из рабочих узлов. Стоимость таких установок выше, пока они не получили широкого распространения.
При выборе конкретной модели оборудования стоит воспользоваться рекомендациями специалистов в этом вопросе. Самогоноварение – это хобби, приносящее многим людям настоящее удовольствие. Чтобы процесс был в радость, аппарат должен иметь подходящие габариты. Излишне объемные устройства внесут в жилое пространство дискомфорт, да и с размещением их под вытяжкой могут возникнуть сложности.
Горловина куба должна иметь размеры достаточные для прохода руки. В обратном случае хорошо помыть аппарат после перегонки не получится. Это точно скажется на качестве всех последующих партий напитка, и тогда увлекательное хобби очень быстро перестанет быть таковым.