Форма бокала влияет на количество выпитого

Наполняя низкий широкий бокал выпивкой, большинство людей инстинктивно наливают в него на 20-30% больше, чем в высокий узкий бокал.

Американские ученые провели исследование, в котором приняли участие 198 студентов и 86 барменов

Кулинарные предпочтения и характер человека

Итальянские психологи и диетологи пришли к выводу, что о характере человека можно узнать по содержимому его холодильника.

В частности, нам предлагают следующую психолого-кулинарную классификацию

Фаршированный гусь к рождеству

Бендер, — захрипел Паниковский вдруг, — вы знаете, как я вас уважаю, но вы ничего не понимаете! Вы не знаете, что такое гусь! Ах, как я люблю эту птицу! Это дивная жирная птица, честное, благородное слово. Гусь! Бендер! Крылышко! Шейка! Ножка! Вы знаете, Бендер, как я

Сыр — волшебство, доставляющее наслаждение

Древнейший натуральный продукт, когда-либо произведённый человеком, почти незыблемая ценность, продукт на каждый день или «участник» изысканной трапезы — все это о сыре.

С чего начать? Конечно, со знаменитой шутки Шарля

Вкусный и ароматный путь к здоровью

Кажется, что яблоко – самый распространенный фрукт, о котором мы знаем все. Оно является и непосредственным участником истории, и средством сохранения молодости и здоровья, и полезным пищевым продуктом.

Мировой рекорд крепости пива — 55% алкоголя

Шотландская пивоварня BrewDog установила мировой рекорд крепости пива. Новый рекордсмен — пиво с 55% алкоголя, которое назвали «Конец истории».

Большинство современного пива имеет показатель ABV (Alcohol By Volume) между 4% и 6%.

«Семейка снеговичков» — десерт для самых маленьких

Новый Год это праздник не только для нас, взрослых, но и для наших детей, даже самых маленьких. Потому на новогодний стол хочется приготовить для них что-то легкое и полезное, но в тоже время вкусное и очень красивое. Специально к праздничному столу мы

Рыба заливная новогодняя

Заливная рыба – почти символ новогоднего застолья, особенно для наших соотечественников. Приготовить ее несложно, так как используются доступные продукты, а результат всегда отменный.

Приготовим обед улучшающий настроение

Давно замечено, что после плитки шоколада или чашечки кофе настроение немного улучшается. Но это не самые полезные средства от стресса. Американские диетологи предлагают другие продукты для хорошего настроения. Причем, чтобы эффект был