В жаркую летнюю пору, хочется как можно больше взять у природы особенно тем, кто живет в странах, где природное лето длится не более положенных трех календарных месяцев в году. А что еще является неотъемлемым атрибутом лета, кроме солнца само собой, как ни самые разнообразные фрукты и ягоды. Это не только витамины, полезные для здоровья, но и самые настоящие природные вкусности в чистом виде.
Часто мы ждем целый год, чтобы насладиться вкусом того или иного летнего деликатеса, которые зимой если и встречаются на прилавках, то либо стоят невероятно дорого, либо не имеют того насыщенного летнего вкуса, который мы так хотим снова попробовать.
Яблоки, груши, вишни, дыни, виноград… у каждого из нас – свое любимое лакомство. К счастью, уже не далек тот день, когда прилавки укроются россыпью фруктов, а дети, которые сегодня все больше предпочитают шоколад, получат возможность совместить приятное с полезным, позавтракав тарелкой свежего фруктового салата.
Отправившись на отдых в Европу, вы не почувствуете большой разницы, в предлагаемых Вам фруктах, традиционные груши, яблоки, абрикосы и красная смородина не станут от этого менее вкусными и полезными, но могут обойтись Вам гораздо дороже, особенно в Швейцарии.
Фото: @Apricot Cafe #
Шашлык из фруктов не менее полезен, чем шашлык из мяса, а летом, когда солнце палит так жарко, что кроме как пить ничего не хочется, фруктовый шашлык — оригинальное и вкусное решение вопроса о том, чего бы перекусить.
Фото: @~Prescott #
Малина и манго — оригинальное, но вкусное сочетание, которое также приятно на вкус, как и на цвет.
Фото: @c.zwerg #
В испанской Барселоне Вам могут предложить фруктовый салат на вынос, однако такое удовольствие по нашим меркам не из дешевых — 3 евро за контейнер весом около 300 грамм. Преимущество в том, что так Вы сможете попробовать сразу несколько фруктов и Вам уже не нужно их очищать.
Фото: @Paco CT #
Фруктовые салаты — отличное решение для летнего полдника. Их преимущество в том, что Вы можете составлять их из чего угодно. Вот, например, отлично будут сочетаться персики, клубника, ананас, малина, ежевика и черника, которые при желании можно заправить кефиром или йогуртом.
Фото: @credd #
Разве бывает что-то вкуснее вишни? Не зря ее как королеву водружают на вершины тортов и мороженого. А варенье и компоты из вишен — самое лучшее напоминание о лете в зимние холодные дни.
Фото: @Darwin Bell #
Проводя отпуск в экзотическом месте, например, на Гавайях Вы можете столкнуться с соблазном попробовать необычных фруктов, однако стоит сперва подумать, пробовать ли то, что Вы даже не знаете, как называется. Кисло-сладкий мангустин, камранга, личи (личжи) — попытайтесь догадаться что здесь что.
Фото: @jennconspiracy #
Хурма многих отталкивает своим вяжущим вкусом, и только истинные ценители со знанием дела замораживают этот непокорный плод и после едят наслаждаясь его сладостью.Некоторые поступают еще проще — покупают «шоколадный королек» — особый сорт хурмы, который сразу не представляет опасности для рта. Вот только нужно помнить, что хурма содержит очень много аллергенов, так что даже если у Вас нет на нее аллергии, она может спровоцировать приступ реакции на то, что есть рядом, даже на бытовую пыль.
Фото: @jerrylimlee #
Глаз дракона — это плод кактуса родом из Бангладеш, есть который лучше холодным. Содержащиеся в нем ферменты очень полезны для щитовидной железы, потому есть его не опасно, как это может показаться на первый взгляд.
Фото: @rachel is coconut&lime #
Это не просто красота, а фруктовая пицца приготовить которую — одно удовольствие, что для глаз, что для живота. аккуратно выложенные фрукты, порезанные пластинками модно укрепить мягким сливочным сыром или залить желе и дать ей застыть в холодильнике, основу лучше само собой сделать более мягкой, по примеру блинного теста.
Фото: @jen d. cox #
Черника — одна из самых полезных ягод и не смотря на все сложности в ее сборах (комары, низкие кусты, болотистое место обитания и прочие неудобства), они несомненно того стоят, потому что вареники из черники, компоты и варенья, да и просто сами ягоды не только раскрашивают зубы в чернильно-синий цвет, но и помогают восстанавливать зрение и способствуют хорошему пищеварению.
Фото: @Avó Quéu & JR #
Дыни — один из самых сладких и самых ароматных летних деликатесов, которые мы так ждем. От одного взгляда на этот нежный и сочный плод во рту уже начинает накапливаться слюна.
Фото: @Roger Harry #
Летом, когда фрукты не так дорого стоят и достать их гораздо проще, чем в холодное время года, кондитерские, кафе и рестораны спешат порадовать своих посетителей фруктовыми пирогами. Такие, например, подают в кафе Омония на Бродвее в Нью-Йорке.
Фото: @Harris Graber #