Весне навстречу

Опубликовано в Пятницу, 28-го Марта, 2014.
Следить за новыми комментариями · Оставить комментарий
Теги: Авитаминоз / Весна
Рубрика: Моя газета > Образ жизни > Здоровье > Весне навстречу

Каждый из нас ждет весну. Несмотря на то, что по утрам в марте часто бывает почти так же холодно, как в январе, все равно этот новый листок календаря вносит в нашу жизнь изменения в лучшую сторону. День становится длиннее, солнце светит ярче и теплее, а значит, и настроение позитивнее.

Однако готовы ли мы к весне? Ведь одно дело — постирать и убрать на дальнюю полку зимние вещи, а другое — расстаться с тем, что досталось нам в наследство от долгой зимней поры? В первую очередь это лишние килограммы — они в какой-то мере помогали нам согреваться в мороз, а вот нездоровым цветом лица зима наградила домоседов, мало бывающих на свежем воздухе. И с этими вдруг обнаруженными у себя недостатками нужно срочно что-то делать. А тут еще гиповитаминоз, перепады настроения, что для этого переходного времени года не редкость. Так что дел, как говорится, невпроворот.

В конце зимы и в начале весны мы оказываемся между двух огней. С одной стороны, хочется срочно похудеть, так как впереди пляжный сезон, с другой — из-за весеннего упадка сил и гиповитаминоза организму требуется полноценное питание. Казалось бы, приобрел в аптеке цветные пилюльки — благо витаминов сегодня продается в аптеках великое множество, и, как говорится, держись, авитаминоз. Но наверняка не все знают, что некоторые наши пищевые привычки и образ жизни не дают этим витаминам усваиваться. Давайте разбираться в этих тонкостях.

К нежелательным и даже вредным продуктам при гиповитаминозе, как считают медики, относится в первую очередь алкоголь. Он разрушает поступившие в организм витамины А, С, D и большую часть витаминов группы B. Табакокурение мало того, что вредит состоянию кожи, так еще и приводит к хроническому недостатку витаминов С и В12. Поэтому, если вы никак не можете избавиться от этих вредных привычек, принимайте добавочные дозы вышеперечисленных витаминных комплексов и займитесь заместительной психотерапией. Вредные привычки замените полезными: бегом по утрам и вечерам, прогулками на свежем воздухе, на спорт обратите внимание — все это отвлечет от того, что портит здоровье и укорачивает жизнь.

Что же все-таки нужно есть, чтобы одновременно привести в порядок свой организм, не набрав при этом лишний вес и получить необходимое количество витаминов? Конечно, только то, что полезно. И вопреки расхожему мнению, полезное тоже бывает вкусным. В первую очередь обратите внимание на продукты с минимальной промышленной и термической обработкой. Они предпочтительнее уже потому, что сохранность витаминов в них довольно высокая, а это как раз то, что нужно организму. Это может быть нешлифованный рис, нерафинированное растительное масло, хлеб из муки грубого помола, мясо.

Что касается овощей. Сейчас наши свекла, морковка, картошка и т. д., пролежавшие в подвалах всю зиму, с точки зрения полезности — нулевые. Лучше покупать ранней весной замороженные овощи, советуют диетологи. Заморозка сохраняет витамины в полном объеме. Квашеная капуста — просто кладовая витамина С. Ее можно, конечно, тушить, но лучше все же готовить салаты, добавляя редьку или яблоки. Долго сохраняются витамины во фруктах с толстой кожицей. Это все цитрусовые и гранат. Так что налегайте на них, чтобы побороть гиповитаминоз. А зелень безопаснее всего выращивать на собственном подоконнике или в зимнем саду.

Орехи, семена тыквенные, подсолнечника, сухофрукты, мед — все эти полезные продукты можно употреблять отдельно друг от друга, а можно и вместе. Если добавить в смесь сок лимона, то получится одно из лучших средств от железодефицитной анемии. Медики рекомендуют употреблять эту массу, похожую на вязкую кашу, по одной столовой ложке утром и вечером. Обязательно оставьте в рационе шоколад и бананы — это продукты, содержащие серотонин — гормон счастья, как некоторые его называют.

Правильное питание, конечно же, нужно дополнить такими же напитками. Прекрасно подходят травяные чаи, отвары шиповника и других не менее полезных ягод. Например, черники, калины. Сухие плоды можно и настаивать. Например, в термосе. Залил кипятком с вечера горстку ягод, и утром полезный напиток готов. Для того чтобы по максимуму извлечь пользу из природных даров, их следует измельчить: например, растолочь в ступке или пройтись пару раз скалкой. Тогда даже и цвет напитка будет другим — более насыщенным, равно как и вкус. А вот имбирный и малиновый чаи не только полезны, но и помогают похудеть.

Каждое утро медики советуют начинать с выпитого натощак стакана теплой (холодная может вызвать спазм) воды с выжатым соком лимона. Это подготовит пищеварительную систему к приему пищи.

А вот с диетами в это время года нужно быть особенно бдительным. Как бы ни хотелось похудеть, медики не рекомендуют сажать организм на голодный паек, лишая не только необходимых для жизнедеятельности калорий, но и витаминов.

Страница для печати

2 комментария к “Весне навстречу”

ЯрославМарт 28th, 2014 - 09:09

Ранней весной высока потребность организма в живых продуктах. Очень помогает восстановить силы пророщенное зерно пшеницы,зелень лука, которую легкодоступно выращивать на подоконнике. Диеты и посты в это время года соблюдать наиболее сложно. Если уж есть необходимость в исключении каких — либо ценных продуктов, то рацион должен быть тщательно продуман.
ЕленаМарт 28th, 2014 - 12:32

Я уже встречаю весну по полной! Начала пробежки по утрам в парке, ввожу в рацион больше овощей и фруктов и опять решила делать антицеллюлитный массаж! Осталось только по утрам принимать водичку с лимоном!