Тесто, песто и паста
Признаться, у меня плохие отношения с тестом, возиться с мукой считаю мукой (ударение на первом слоге). Вероятно, это оттого, что...
Опубликовано в Среду, 6-го Июля, 2016.
Вы можете следить за любыми ответами на эту запись через RSS 2.0 ленту и оставлять свои комментарии в конце статьи.
Во всем мире есть те, кто просто без ума от настоящей итальянской кухни. Ничего удивительного в этом нет, ведь блюда данной страны так вкусны, так ароматны. А еще они очень изысканы. Окунуться в мир всех этих гастрономических великолепий с итальянской ноткой приглашает всех желающих ресторан Bona Сapona. Тут не только готовят действительно правильные итальянские блюда, но и делают это с трепетом и любовью, что, конечно же, положительно сказывается на вкусе.
Ассортимент блюд итальянского ресторана Bona Сapona достаточно широк. Тут действительно каждый сможет выбрать для себя то, что ему по душе. Однако, если вы немного растерялись и не знаете, что же именно попробовать, с чего начать знакомство с кухней Италии, мы спешим дать вам одну рекомендацию. Так, мы настоятельно советуем вам обратить внимание на панини (итальянская интерпретация «бутербродной истории»). Помимо свежайшей булочки и обжаренной куриной грудки в его состав будет входить настоящий, правильный соус Цезарь. Кроме того, освежат панини и свежие листья ромейн, а еще сочные томаты и несколько колечек заранее замаринованного красного лука.
Визитной карточкой итальянской кухни, несомненно, является пицца и именно пицца. Потому, в дополнение к панини, стоит заказать для себя и такое вкуснейшее блюдо. Например, обратите свое внимание на Кватро Стаджиони. В состав этой пиццы будет входить сразу два соуса. Один – на томатной основе, второй – на винной. А еще тут будут артишоки, шампиньоны, ломтики бекона и, конечно же, сыр пармезан.
Можно также смело заказать для себя и пасту, ведь именно Италия является родиной этого блюда и именно в итальянском ресторане Bona Сapona знают, как ее правильно готовить. Среди всех разновидностей особенно советуем попробовать Фузилли аль Форно. Блюдо включает в свой состав соус из маслин, томатов, баклажан, а еще вкуснейшую моцареллу. А подается все это с кроксами и домашним соусом Песто.
Любителям макаронных изделий и блюд из них, мы также можем порекомендовать заказать и классическую лазанью под знакомым всем названием Болоньезе. Вас непременно покорит сочетание теста, приготовленного по традиционному итальянскому рецепту, с соусом из свинины, говядины и томатов. Впрочем, в состав блюда входит и молочный соус Бешамель.
Есть в ассортименте Bona Сapona и достаточно интересные гарниры, например, шпинат, который жарится вместе с розмарином и чесноком. А еще в широкой гамме представлены блюда для самых маленьких клиентов.
Узнать больше и о меню ресторана Bona Сapona, и о том, где располагается это заведение и как к нему добираться, вы сможете на сайте http://www.bona-capona.ru/.