Путь к сердцу - через желудок - Моя газета

Путь к сердцу — через желудок

Опубликовано в Вторник, 17-го Марта, 2009.
Вы можете следить за любыми ответами на эту запись через RSS 2.0 ленту и оставлять свои комментарии в конце статьи.
Теги: Здоровое сердце
Рубрика: Моя газета > Образ жизни > Еда и напитки > Путь к сердцу — через желудок

Завтрак

Регулярно употребляйте эти продукты – и ваше сердце будет работать как часы.

Картофель. Содержит калий, железо, кальций, магний, марганец, никель, кобальт, йод, витамины С, В1, В2, В6, В9, РР, D, К, Е, различные кислоты.

В чем польза. Калий поддерживает сосуды; витамин С повышает иммунитет; железо способствует нормальному кровотоку; метионин, холин, аспарагиновая и глютаминовая кислоты снижают уровень холестерина в крови.

Норма. 200 г 2–3 раза в неделю.

Как есть. «Залежи» калия и других полезных веществ находятся в шкурке, поэтому лучше готовить печеный картофель или варить его в мундире.

Помидоры. Содержат калий, каротин, хром, ликопин, витамины Е, РР, С, клетчатку.

В чем польза. Калий укрепляет сосуды сердца, мягко снижает артериальное давление; антиоксидант ликопин защищает от образования опухолей.

Норма. 2 штуки в день.

Как есть. Тушеными, запеченными на гриле или в виде томатного сока – так лучше усваивается ликопин.

Зеленый чай. Содержит кверцитин, витамины D, Е, К, С, Р, группы В, цинк, кальций, фосфор, железо, фтор, йод, магний, марганец.

В чем польза. Кверцитин укрепляет сосуды; витамин Е регулирует жировой обмен; микроэлементы нормализуют уровень глюкозы в крови.

Норма. 2–3 стакана в день.

Как пить. Свежезаваренным.

Абрикосы и курага. Содержат органические кислоты, кверцитин, каротин, витамины С, РР, В1, В2, В15, магний, калий, кальций, железо, фосфор, натрий, йод, кремний, марганец, цинк и молибден.

В чем польза. Кверцитин укрепляет сосуды; калий улучшает сердечный ритм; микроэлементы нормализуют процесс кроветворения.

Норма. Не более 3–5 штук в день, так как абрикосы обладают слабительным эффектом.

Красное сухое вино. Содержит более 30 микроэлементов, витамины РР, Р, В1, В2, В6, В12, флавоноиды.

В чем польза. Биологически активные вещества препятствуют образованию бляшек на сосудах; высокое содержание флавоноида кверцитина снижает риск образования опухолей; дубильные вещества действуют как радиопротекторы, повышая устойчивость организма

к вредным излучениям.

Норма. 100–150 г в день.

Как пить. Не следует превышать норму, это не увеличит лечебный эффект.

Клюква. Содержит танин, витамины С, Е, калий, магний.

В чем польза. Танин выводит вредные вещества; витамин С укрепляет кровеносные сосуды; калий и магний поддерживают сердечную мышцу.

Норма. 100–200 г в день.

Как пить. В морсах, соках.

Вероника БАРАБАШ

Страница для печати

Один комментарий к “Путь к сердцу — через желудок”

АнастасияИюнь 19th, 2015 - 08:02

В первую очередь для сердца будут полезны продукты богатые калием, он выводит лишнюю воду из организма. Также в рацион нужно обязательно включить красную рыбу, она чрезвычайно богата омега-3.