Традиции итальянского кофе в обновленной постоянной коллекции от Nespresso

Опубликовано в Четверг, 16-го Января, 2020.
Вы можете следить за любыми ответами на эту запись через RSS 2.0 ленту и оставлять свои комментарии в конце статьи.
Рубрика: Моя газета > Образ жизни > Еда и напитки > Традиции итальянского кофе в обновленной постоянной коллекции от Nespresso

Коллекция кофе Ispirazione Italiana – это дань историческому разнообразию кофейной культуры Италии

Лозанна, Швейцария. – Nespresso вновь предлагает окунуться в атмосферу чарующей Италии с обновленной коллекцией кофе Ispirazione Italiana. 7 блендов вдохновлены самобытной итальянской культурой и кофейными традициями красивейших городов страны: Рима (Roma), Флоренции (Firenze), Палермо (Palermo), Неаполя (Napoli), Генуи (Genova) и Венеции (Venezia).

Именно итальянской любви к кофе обязан своим появлением бренд Nespresso. Его история началась более 30 лет назад с простой, но революционной идеи и гениального изобретения итальянца Луиджи Беззера, создавшего в 1905 году первую модель эспрессо машины. Этот великий новатор хотел дать каждому возможность создавать такой же вкусный кофе дома, как готовят бариста в итальянских кофейнях. Сегодня кофе – неотъемлемая часть культуры Италии. По данным агентства Mordor Intelligence, 75% всего потребляемого кофе на территории Италии местные жители пьют именно дома.

ISPIRAZIONE ITALIANA: обновленная постоянная коллекция кофе

Совершите воображаемое путешествие по Италии вместе с Ispirazione Italiana. Ведь каждый бленд в коллекции отражает тот или иной метод приготовления кофе, который характерен для определенного региона этой прекрасной страны. Каждый бленд словно впитал в себя красоту и характер итальянского города: будь то Палермо, в культуре которого слышны отголоски североафриканских традиций, или Рим с его богатой историей.

Коллекция включает в себя 5 уже известных поклонникам Nespresso блендов и 2 новых.

Новый бленд Ispirazione Napoli:

Этот бленд вдохновлен работой бариста Неаполя и посвящен кофейной столице Италии. Здесь главной особенностью кофейного ритуала становится темная обжарка зерен, благодаря которой бленд приобретает свою исключительную интенсивность. Темная обжарка робусты позволяет получить бархатистый, полнотелый напиток с невероятно кремовой текстурой и приятным, слегка горьковатым послевкусием.

Новый бленд Ispirazione Venezia:

Венеция, соединяя Османскую империю с Западной Европой, стала портом, через который кофе начал свое путешествие по миру. Именно здесь знают все о технологии обжарки кофейных зерен, которая позволяет получить насыщенный и сбалансированный вкус. Этот бленд отличается элегантной плотностью и тонким сбалансированным ароматическим профилем с карамельными нотами.

Ispirazione Ristretto Italiano:

Этот бленд – квинтэссенция культовой традиции дегустации кофе в Италии. Вдохновленные одним из главных итальянских кофейных напитков – великолепным ристретто, мастера Nespresso решили не подражать, а создать новый бленд длительной обжарки, чтобы получить особенно плотную текстуру с приглушенными фруктовыми нотами.

Вы также можете приобрести данный бленд с пониженным содержанием кофеина.

Ispirazione Firenze Arpeggio:

Этот изысканный бленд отражает истинное назначение Флоренции – интеллектуального центра Италии, который соединяет культуру всех регионов страны. Технология обжарки Firenze Arpeggio подчеркивает это многообразие: здесь фруктовые ноты, традиционно встречающиеся на севере Италии, сочетаются с нотами какао южных городов, раскрываясь затем бархатистым, плотным и сливочным послевкусием.

Вы также можете приобрести данный бленд с пониженным содержанием кофеина.

Ispirazione Palermo Kazaar:

Многогранный Палермо вдохновил кофе-экспертов Nespresso на создание бленда Ispirazione Palermo Kazaar из зерен робусты темной обжарки. Высокое содержание этого вида кофе характерно для рецептов в этом городе. Из удивительного сочетания африканских и арабских традиций родился бленд исключительной интенсивности, необычайно плотный, с древесными и пряными нотами, увенчанный густой и пышной пенкой крема.

Ispirazione Roma:

Этот бленд раскрывается ароматом, который встретит вас у входа в традиционные кофейни Рима. Здесь о богатой истории контрастов свидетельствуют такие популярные, но доведенные до совершенства благодаря столичной элегантности ноты. Воплощением этой изысканности стал бленд светлой обжарки, который порадует своим сбалансированным профилем и глубоким ароматом с тонкой кислинкой.

Ipirazione Genova Livanto:

Из Генуи – важнейшего торгового порта – моряки путешествовали по миру в поисках множества ароматов и вкусов. Латиноамериканский кофе стал одним из самых грандиозных открытий, которое совершили моряки во время такой экспедиции. Средняя обжарка кофейных зерен в Ispirazione Genova Livanto раскрывает идеально сбалансированный аромат бразильской, колумбийской и гватемальской арабики с классическими сладкими, карамельными нотами.

Карстен Ранич, глава кофе-маркетинга Nespresso: «На протяжении более 30 лет наша команда, состоящая из экспертов по обжарке кофейных зерен, виртуозов искусства дегустации, ученых-диетологов и инженеров, путешествовала по всему миру, чтобы создать коллекцию блендов, вдохновленных богатой историей кофейной культуры Италии. Мы очень рады представить новую постоянную коллекцию, которая познакомит любителей кофе с богатой историей Nespresso и поможет воплотить уникальный рецепт кофе, который подают в итальянских кофейнях».

Постоянную коллекцию блендов Ispirazione Italiana можно будет приобрести на официальном сайте, а также в бутиках Nespresso с 21 января. Получить дополнительную информации о коллекции Nespresso Ispirazione Italiana, включая рецепты кофе, вы можете в пресс-службе.