Улучшить самочувствие можно не только таблетками, но и соками из свежих ягод и трав.

Опубликовано в Пятницу, 3-го Апреля, 2009.
Вы можете следить за любыми ответами на эту запись через RSS 2.0 ленту и оставлять свои комментарии в конце статьи.
Теги: Самочувствие / Сок / Сокотерапия
Рубрика: Моя газета > Новости > Газета > Антена > Улучшить самочувствие можно не только таблетками, но и соками из свежих ягод и трав.

Е ще древнегреческий врач Гиппократ пил гранатовый сок при болях в желудке. Но о сокотерапии заговорили относительно недавно: в 1951 году немецкий врач Ойген Хойн разработал целую систему избавления от недугов при помощи смесей соков фруктов, трав, овощей и ягод, взятых в определенных пропорциях.

Чем хорош сок и чем он лучше самого фрукта, овоща, ягоды, травы?
Вся химия, которая попала во фрукт, овощ из земли и воздуха, хранится в клетчатке. А вот сок остается идеально чистым. К тому же усваивается он на все 100%, причем всего лишь за 10–15 минут. Тогда как на переработку фрукта организму придется затратить гораздо больше времени и энергии. С соком вы получаете так необходимые организму минералы, витамины, микроэлементы. Помимо этого, он вымывает токсины, активизирует ферменты. Так что чувствовать себя лучше вы станете довольно быстро.

Как «давить» сок?
Либо старым дедовским способом: прогоняя травы, ягоды через мясорубку, а овощи – натирая на мелкой терке, а потом отжимая сок из полученной кашицы через 3–4 слоя марли. Либо способом современным – с помощью соковыжималки. Таким образом можно с легкостью получать сок даже из трав.
Сколько сока в день выпивать, может ли наступить передозировка?
Большинство фрукто-во-овощных соков можно употреблять в том количестве, в каком хочется. На некоторые существуют ограничения. Максимум негатива, который можно получить, например, при приеме сока апельсина – слабительный эффект. Но не стоит забывать о том, что некоторые ягоды и травы могут вызывать аллергию.
Сок петрушки
Показания. Заболевания мочеполовой системы, камни в почках, в желчном и мочевом пузыре, нефрит, заболевания глаз и системы зрительного нерва, катаракта, конъюнктивит.
Особенность. Сильнодействующий сок. Лучше смешать с морковным, салатным, шпинатным или сельдерейным соком.
Норма. Не больше 30–60 мг в день.
Сок одуванчика
Показания. Бронхиальная астма, авитаминоз, заболевания почек, ревматические заболевания, болезни зубов, нарушение функции печени.
Особенность. Сок получают из листьев и корней растения. Лучше смешивать с морковным или сельдерейным соком.
Норма. 30–60 мг в день.
Морковный сок
Показания. Атеросклероз, заболевания щитовидной железы, дерматиты, экзема, мочекаменная болезнь.
Особенность. Идеален для приготовления коктейлей.
Норма. От 0,5 до 1 лит-ра в день.
Свекольный сок
Показания. Заболевания печени и желчевыводящих путей, анемия, ожирение, гипертония, стресс, бессонница.
Особенность. Если пить сок в чистом виде больше нормы, может подействовать как слабительное.
Норма. В начале –
1 чайная ложка, позже –
не больше 1/3 стакана, 2–3 раза в день.
Огуречный сок
Показания. Ревматические заболевания, кожные заболевания, пародонтоз, атеросклероз, проблемы с памятью.
Особенность. Прекрасное мочегонное средство. Для улучшения его вкуса можно добавить чеснок, укроп, а также другие овощные и ягодные соки.
Норма. До 100 мл чистого сока за прием, в день – до 1 литра.
Сок черной смородины
Показания. Пониженный иммунитет, общая слабость, простуда, гастрит с пониженной кислотностью.
Особенность. Содержит в три раза больше витаминов, чем красная смородина. В остальном их полезные действия похожи.
Норма. 150 мл в день.
Сок клюквы
Показания.
Гастриты с пониженной кислотностью, заболевания мочевого пузыря, почек, мочеиспускательного канала.
Особенность. Вещества, содержащиеся в ягодах, предотвращают размножение бактерий.
Норма. До 0,5 литра в день.