Пиво – один из любимейших во всем мире напитков и никто не способен убедить его поклонников в том, что пиво — вредный продукт. Пиво – третий в мире по популярности напиток после воды и чая, удерживающий лидерство среди алкогольных напитков. Его история, пожалуй, самая древняя из всех алкогольных напитков полученных брожением. Первые записи о нем из Месопотамии и Древнего Египта датируются примерно девятью с половиной тысячами лет до нашей эры.
Сегодня пивоварение – глобальная промышленность, состоящая из нескольких крупных компаний и многих тысяч мелких и средних производителей (от пивбаров, самостоятельно производящих пиво до региональных компаний). С 2006 года ежегодно продается не менее 135 миллиардов литров пива, что приносит производителям доход в почти 295 миллиардов долларов США, что примерно эквивалентно 145 миллиардам евро.
В конечном итоге, пиво – можно назвать культовым напитком всех времен и народов. Найдется очень мало равнодушных к нему людей, потому что за всю историю его существования, для каждого любителя результирующего продукта хмеля и солода появился свой сорт пива – неповторимый и любимый универсальный напиток, на все времена для любой компании, подходящий практически для любого случая, а также отлично воспринимающийся совершенно без повода.
Наибольшее влияние на мировую пивную культуру оказывают такие страны как Германия, Чехия, Польша, Россия, Ирландия, Финляндия и Австрия, а специфическая культура производства пива Бельгии, Бразилии и Японии также известна всему миру.
Фото: @casimir62 . back to work #
Пивные бутылки являются очень популярным предметом коллекционирования во всем мире: существуют целые тематические музейные экспозиции пивных бокалов и бутылок. Некоторые энтузиасты даже строят из них дома, утверждая, что это очень комфортное и теплое жилище.
Фото: @ltisha #
Пиво и футбол — связаны практически неразрывно. Сложно представить два понятия, которые бы ассоциировались между собой больше, чем просмотр футбольного матча и пиво с чипсами, сыром или другой легкой закуской и, конечно, веселой компанией.
Фото: @danny.fitzgerald #
Многие кошки любят пиво, для обладателей этих домашних питомцев это не является большим секретом. Если в доме, где живет кошка, собирается компания друзей, чтобы отдохнуть и попить пива, то они должны быть готовы к тому, что кошка, вряд ли откажется от угощения несколькими глотками этого любимого во всем мире напитка.
Фото: @~Diana Nevermind~ #
Чешское пиво Pilsner Urquell имеет богатую историю которая уходит своими корнями в 1842 год. Именно тогда Йозефа Гроля, немецкого пивовара пригласили возглавить пивоварню в Богемии в городе г. Пльзень. В дословном переводе название этого пива переводится как «настоящий пилснер». Все дело в том, что пиво оказалось таким хорошим, что многие пивоварни стали копировать первоначальное название Pilsner.
Фото: @Pabo76 #
Коллекционеров пивной атрибутики существует великое множество. Эти люди, как и все прочие любители пива, компанейские и веселые люди. Они даже объединяются в целые клубы и сообщества. Мероприятия в рамках заседаний таких клубов, само собой связаны с пивом и сопровождаются распитием этого значимого для коллекционеров напитка.
Фото: @96dpi #
Пиво — не просто самый популярный в мире алкогольный напиток, это еще и связующее звено во многих общественных начинаниях. С пивом ассоциируются клубные игры: дартс, карточные и так далее. Организуются дегустации пива и пивные фестивали… Можно сказать, что пиво сближает людей и помогает им в общении.
Фото: @weasteman #
Один из брэндов американской пивоваренной компании Миллер, основанной еще в 1855 году — Genuine Draft появился на рынке в 1985 году а в 1999 получил золотую медаль на Кубке Лучшего в мире пива и серебряную на Американском фестивале пива в 2003 году.
Фото: @amandakill #
Пиво Paulaner Hefe-Weißbier (не фильтрованное) — варят в Мюнхене на одной из самых старых пивоварен Боварии, пивной столицы Германии. Среди продукции Paulaner есть и темные и светлые сорта пива, а также легкие и безалкогольные и даже некоторые сезонные сорта. Paulaner — вторая в мире по величине компания, где варят пшеничное пиво с малым содержанием хмеля.
Фото: @christian.senger #
Beer Factory — сеть мексиканских пивных ресторанов образована не так давно — в 1997 году, однако уже успела приобрести популярность и авторитет среди любителей пива. Во многом это произошло благодаря тому, что основатели компании еще на стадии ее образования поставили себе задачу создать не просто мини ресторан или сеть забегаловок, но установить определенный стандарт в отрасли и получить первую премию по качеству пивоварения в стране.
Фото: @OtroPX #
Социологи исследовательского холдинга «Ромир» выяснили, что пиво кажется более вкусным и производит впечатление более дорогого, если его пить в домашней атмосфере уюта. Это подтверждают и профессиональные дегустаторы, говоря о том, что если получать удовольствие от обстановки, то оно переносится и на вкус продукта.
Фото: @zeca br #
Ассоциация пивоваров Германии, членами которой являются и некоторые члены парламента, подала заявление в ЮНЕСКО о том, чтобы внести немецкое пиво как национальный продукт в состав всемирного нематериального наследия. В конце концов в этом нет ничего удивительного на фоне например того, что французская кухня в 2010 году стала всемирным достоянием человечества.
Фото: @Jaime973 #
Arrogant Bаstard Ale в дословном переводе означает Пиво Высокомерного Ублюдка. В подтверждение такого агрессивного и нелицеприятного названия и эмблема в виде черта на этикетке, а также градус напитка — 7,2 % алкоголя. Это американское пиво выпускается с 1997 года. Пиво этой марки не слишком разрекламировано, но это не делает его менее популярным, ведь вкус определяется не многомиллионными вложениями в рекламу, а качеством продукта.
Фото: @supirvillain #
Пиво любят все, даже герои популярных произведений. Одним из наиболее популярных напитков в мире Гарри Поттера является сливочное пиво. В деревеньке Хогсмит, расположенной недалеко от школы чародейства и волшебства Хогвартс, оно продается в Трех Метлах и в Кабаньей голове — местных трактирчиках.
Фото: @Ekay12 #
В Германии культура потребления пива очень высока. «Опытным путём» не за один год немцы вычислили сезонность и время наиболее благоприятное для потребления определенных сортов пива. Летом и в дневное время суток рекомендуется употреблять светлое пиво, а зимой и вечером – темное. Кроме того, конкретные сорта пива должны подаваться к определенным блюдам. Существует также целый ряд региональных особенностей.
Фото: @Another Pint Please… #
Даже французы, чья национальная гордость — вина, раз в году предпочитают именно пиво всем остальным напиткам, потому что именно в марте оно особенно вкусно и радует глаз особым цветом. Французское мартовское пиво легкое (4,5 — 5,5 градусов) и выпускается ограниченной партией, так как в целом французы не самые большие поклонники пива в отличие от боварцев или бельгийцев.
Фото: @danielquong #
Пиво — не только вкусный но и полезный продукт. По крайней мере многие утверждают, что это так. Есть множество целебных рецептов из пива. Например, от простуды поможет кружка подогретого пива с ложкой меда. Иногда такой рецепт усложняется добавлением корицы, гвоздики, яйца. Для такого «лекарства» лучше использовать темные сорта напитка, портеры без всяческих консервантов и стабилизаторов. Проверить эффект можно, к сожалению, только простудившись.
Фото: @PA Dutch CVB #
Сегодня в Берлине пиво производят только две пивоваренные компании, принадлежащие Oetker Group, а в 19 веке здесь работало около 700 пивоварен. Брэнд Berliner Kindl в конечном итоге был продан компании Dr. Oetker — крупному производителю продовольственных товаров (йогуртов, замороженной пиццы и многих других) филиалы которой расположены по всему миру: в Намибии, Канаде, Великобритании, Бразилии.
Фото: @johnnie x #
Пиво Тигр варят с 1932 года. Сегодня оно стало так популярно, что доступно в 60 странах мира, включая США, Канаду, Новую Зеландию, Австралию, многие страны среднего востока и Латинской Америки. Это пиво — первое которое начали варить в Таиланде. Алкоголя в нем всего 5%, потому его выбирают многие любители пива.
Фото: @lastbeats #
Один комментарий к “«Губит людей не пиво…»”
Любимая многими пенная шапка, на самом деле чревата последствиями. Дело в том, что для стабилизации пены производители используют кобальт. А кобальт вызывает расширение полостей сердца, утолщение его стенок. При этом возрастает риск возникновения некрозов в сердечной мышце, что может привести к инфаркту.
Помимо нанесения вреда сердцу, кобальт вредит желудочно – кишечному тракту, вызывая в нем воспалительные процессы. Кроме того, пиво постоянно вымывает желудочный сок из ЖКТ, увеличивая тем самым нагрузку на поджелудочную железу.