Губит людей не пиво

Опубликовано в Понедельник, 7-го Мая, 2012.
Вы можете следить за любыми ответами на эту запись через RSS 2.0 ленту и оставлять свои комментарии в конце статьи.
Теги: Коктейли / Пиво
Рубрика: Моя газета > Образ жизни > Еда и напитки > Губит людей не пиво

До посещения столичного паба «Голден гейт» мои познания в области пивных коктейлей ограничивались лишь пресловутым «Ершом» (пиво + водка), да и то лишь потому, что «врага нужно знать в лицо», но, как оказалось, мир пивных коктейлей куда разнообразнее и значительно приятнее на вкус.

Коктейль «Костолом» принято готовить с шампанским, но в «Голден Гейт» его заменяют английским яблочным пивом — сидром Strongbow. Этот легкий игристый напиток, как утверждает бармен Виктор Парсегов, в Киеве можно попробовать только в их пабе и в еще одном из столичных заведений. Рецепт приготовления прост: в шейкере со льдом следует смешать светлый ром, джин, апельсиновый ликер, клюквенный и лимонный соки, а затем вылить в бокал и дополнить сидром. Несмотря на название, коктейль «Костолом» понравится девушкам — мягкие цитрусовые тона, алкогольные нотки не чувствуются.

А вот следующий коктейль советую именно мужчинам, поскольку не каждая девушка способна залпом выпить пол-литра пива, а традиционно его употребляют именно так. В пивной бокал нужно налить чуть более половины Guinness, а затем соорудить сверху интересную конструкцию из двух трубочек и стопки с ирландским виски. При ударе по столешнице трубочки раздвигаются, стопка с виски падает в пиво, которое нужно немедленно выпить залпом, стараясь не проглотить стопку. Именно этим коктейлем баловались снайперы Джорджа Буша во время приезда в Киев, после чего в знак благодарности подарили пабу несколько своих нашивок.

Коктейль «Рассвет в Голден Гейт» был придуман в процессе приготовления предыдущих, но оказался ничуть не хуже. В бокал поверх кубиков льда следует влить бурбон, Guinness и яблочный сок, перемешать трубочкой. Guinness как нельзя лучше подходит к этой композиции прохладный яблочный коктейль с почти незаметными тонами алкоголя. Рекомендую девушкам.

Пивные коктейли на основе ирландского или английского пива приобретают все большую популярность среди нашего населения.

А вот иностранцы предпочитают продукцию украинского производителя — пользуются спросом «Львівське» и «Славутич». За день в баре выпивают около 150 л пива, а это — показатель того, что не оно губит людей.