Оливковое масло
«Пряный картофель по-французски»
Наши мамы и бабушки пользовались кулинарными книгами, которые хранились на полках кухонь десятилетиями и передавались по наследству. Сегодня мы выписываем и покупаем в киосках кулинарные журналы. Мир не стоит на месте:
Апрель 3 2012 / Комментариев нет / Полный текст »Фахитас со стейком в соусе чимичурри
Фахитас – блюдо из Мексики. На самом деле это всего на всего мясо с овощной начинкой и соусом, завернутые в лепешку. Соус чимичурри так же имеет южное происхождение – он родом из Аргентины. Его обычно подают к мясу, приготовленному на гриле.
Март 23 2012 / Комментариев нет / Полный текст »Грушевый винегрет
Вы когда-нибудь готовили салат из груш? Если нет, то самое время попробовать. Это ведь не только самый распространенный садовый плод после яблока, но и очень полезный фрукт. Он содержит в себе массу витаминов, способен нормализовать артериальное давление, предотвращать изжогу и работает как отличное средство от депрессии.
Март 17 2012 / Один комментарий / Полный текст »Справиться с лишним весом помогут оливки
Вещества, содержащиеся в оливках, укрепляют клеточные мембраны и слизистые оболочки, благотворно влияют на работу желудка, поджелудочной железы, печени и сердечно-сосудистой системы.
Январь 10 2012 / Один комментарий / Полный текст »Диета на оливковом масле поможет защитить сердце
Диета, богатая оливковым маслом, может помочь защитить сердце в пожилом возрасте. Результаты последних исследований, проведенных в Университете Бордо (Франция), показали, что люди старше 65 лет, которые используют масло оливок для приготовления
Июнь 27 2011 / Один комментарий / Полный текст »Оливковое масло защищает печень от старения
Перед общенациональной забастовкой ученые Туниса успели «изобрести» очередной «велосипед», приняв наверное и в своей научной среде факт несомненной пользы оливкового масла для печени и для всего организма в целом. Очевидно причиной выбора в подопытные
Январь 30 2011 / Комментариев нет / Полный текст »Секрет средиземноморской диеты
Сотрудники Университета Кордовы (Испания) наконец выяснили, почему средиземноморская диета благотворно влияет на здоровье человека. Средиземноморский стиль питания основан на употреблении рыбы, овощей, фруктов, злаков
Май 18 2010 / Комментариев нет / Полный текст »