Соус – отличное решение сделать привычное блюдо вкусней и необычнее.Он придаст особый вкус любому, даже самому обычному и банальному продукту типа макарон или привычному овощному салату.Приготовив вкусный соус, можно не беспокоиться из-за недосоленной картошки или недостаточности специй в мясном блюде, он исправит вкус, сделав его оригинальным и неповторимым.
![Специи: паприка, кайенский перец, орегано, зеленый лук, черный перец, соль крупного помола, петрушка, укроп, чеснок, а также сметана, сливки, майонез Специи: паприка, кайенский перец, орегано, зеленый лук, черный перец, соль крупного помола, петрушка, укроп, чеснок, а также сметана, сливки, майонез](https://cdn4.mygazeta.com/i/cache/77090_PhotoNews.jpg)
Специи: паприка, кайенский перец, орегано, зеленый лук, черный перец, соль крупного помола, петрушка, укроп, чеснок, а также сметана, сливки, майонез – вот и все, что Вам понадобится.
Ингредиенты / Продукты:
- на 2,5 стакана
- 1 зубчик чеснока
- 2 столовые ложки петрушки
- 1 столовая ложка укропа
- 2 столовые ложки зеленого лука
- 1 чайная ложка орегано
- 1/2 чайной ложки паприки
- 1 щепотка кайенского перца
- 1 стакан майонеза
- 1/2 стакана сметаны
- 1/2 стакана сливок
- соль крупного помола по вкусу
- черный перец по вкусу
Способ приготовления (по шагам):
Разомните измельченный чеснок с солью вилкой.
Смешайте все приправы и разбавьте половиной стакана сливок.
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Храните в герметичном контейнере в холодильнике.После ночи проведенной в холодильнике соус можно использовать.Таким он будет гораздо вкуснее.
![Сливочный соус по-деревенски фото-рецепт Сливочный соус по-деревенски фото-рецепт](https://cdn4.mygazeta.com/i/cache/77091_PhotoNews.jpg)
Отбейте, очистите и мелко порежьте чеснок.
#
![Сливочный соус по-деревенски фото-рецепт Сливочный соус по-деревенски фото-рецепт](https://cdn3.mygazeta.com/i/cache/77092_PhotoNews.jpg)
Посыпьте большой щепоткой соли.
#
![Сливочный соус по-деревенски фото-рецепт Сливочный соус по-деревенски фото-рецепт](https://cdn3.mygazeta.com/i/cache/77093_PhotoNews.jpg)
Затем разомните вилкой …
#
![Сливочный соус по-деревенски фото-рецепт Сливочный соус по-деревенски фото-рецепт](https://cdn1.mygazeta.com/i/cache/77094_PhotoNews.jpg)
…продолжайте, пока он не превратится в пасту.
#
![Сливочный соус по-деревенски фото-рецепт Сливочный соус по-деревенски фото-рецепт](https://cdn1.mygazeta.com/i/cache/77095_PhotoNews.jpg)
Затем положите в маленькую миску для смешивания.
#
![Сливочный соус по-деревенски фото-рецепт Сливочный соус по-деревенски фото-рецепт](https://cdn2.mygazeta.com/i/cache/77096_PhotoNews.jpg)
Возьмите горсть укропа без стебельков.
#
![Сливочный соус по-деревенски фото-рецепт Сливочный соус по-деревенски фото-рецепт](https://cdn1.mygazeta.com/i/cache/77098_PhotoNews.jpg)
Отделите листики петрушки от стеблей.
#
![Сливочный соус по-деревенски фото-рецепт Сливочный соус по-деревенски фото-рецепт](https://cdn1.mygazeta.com/i/cache/77099_PhotoNews.jpg)
И покрошите так же мелко.
#
![Сливочный соус по-деревенски фото-рецепт Сливочный соус по-деревенски фото-рецепт](https://cdn3.mygazeta.com/i/cache/77100_PhotoNews.jpg)
Добавьте в ту же миску, где уже лежат чеснок и укроп.
#
![Сливочный соус по-деревенски фото-рецепт Сливочный соус по-деревенски фото-рецепт](https://cdn3.mygazeta.com/i/cache/77101_PhotoNews.jpg)
Отмерьте чайную ложку орегано, высыпьте себе в ладонь и разотрите, чтобы специи стали мельче, а затем просто перемешайте с чесноком и зеленью.
#
![Сливочный соус по-деревенски фото-рецепт Сливочный соус по-деревенски фото-рецепт](https://cdn4.mygazeta.com/i/cache/77102_PhotoNews.jpg)
Затем отмерьте паприки и кайенского перца.
#
![Сливочный соус по-деревенски фото-рецепт Сливочный соус по-деревенски фото-рецепт](https://cdn4.mygazeta.com/i/cache/77103_PhotoNews.jpg)
Добавьте к этим специям немного зеленого лука (свежий конечно – идеальный вариант, но можно использовать и мороженный, а также засушенный).
#
![Сливочный соус по-деревенски фото-рецепт Сливочный соус по-деревенски фото-рецепт](https://cdn2.mygazeta.com/i/cache/77104_PhotoNews.jpg)
Затем выложите сверху сметану и майонез.
#
![Сливочный соус по-деревенски фото-рецепт Сливочный соус по-деревенски фото-рецепт](https://cdn1.mygazeta.com/i/cache/77106_PhotoNews.jpg)
В конце влейте сливки и снова перемешайте.Если Вы любите или для Вашего блюда подойдет лучше жидкий соус, просто добавьте побольше сливок.
#
![Сливочный соус по-деревенски фото-рецепт Сливочный соус по-деревенски фото-рецепт](https://cdn1.mygazeta.com/i/cache/77107_PhotoNews.jpg)
Попробуйте и приправьте солью и черным перцем. Хранить соус можно в герметичном контейнере.Перед использованием лучше поставить его в холодильник часов на шесть.Лучше всего готовить его вечером, тогда утром он точно будет готов.
#