Опровергаем мифы о микроволновках

Опубликовано в Пятницу, 1-го Июля, 2016.
Вы можете следить за любыми ответами на эту запись через RSS 2.0 ленту и оставлять свои комментарии в конце статьи.
Рубрика: Моя газета > Образ жизни > Дом > Опровергаем мифы о микроволновках

Микроволновые печи уже давно стали неотъемлемой частью нашего быта. Сейчас практически нет магазина бытовой техники, в котором не было бы представлено хотя бы несколько видов микроволновок. Так, например, на странице одного из интернет-магазинов представлено более 100 позиций по микроволновым печам. Это как нельзя лучше говорит о том, насколько этот прибор востребован в современных семьях. Вместе с тем, некоторые хозяйки все еще сомневаются в покупке микроволновки, приводя как аргумент необоснованные мифы. Тут нужно заметить, что большинство этих мифов не имеют под собой реального обоснования. Попробуем некоторые из этих мифов аргументировано развенчать.

1 Миф – при нагревании в микроволновой печи, продукты теряют свои полезные свойства. Отчасти, это правда. Но это никак не связано с микроволновой печью. Дело в том, что при любом нагревании, любой продукт будет частично терять свои полезные свойства. И нагреваясь в микроволновке, продукт теряет полезные свойства ничуть не больше, чем он потерял бы, нагреваясь, например, на сковородке.

2 Миф – микроволновая печь излучает радиацию. Ну, тут, как говорится, No Comments. Если бы это действительно было так, если бы это соответствовало действительности хотя бы на 10%, можете представить, какие проблемы со здоровьем были бы сейчас поголовно у всех тех, кто 10 лет назад приобрел себе этот бытовой прибор? Процент заболеваемости раком попросту возрос бы до небывалых высот. Поэтому, подобные разговоры о радиационном излучении, не то, что не имеют под собой оснований, они попросту смешны.

3 Миф – аллергия на электромагнитные волны. По сути, эта сказка примерно такая же достоверная, как и предыдущая.

4 Миф – микроволновые печи насыщают продукт вредными веществами. Во-первых, никто не может сказать, за счет чего происходит это насыщение. Во-вторых, электромагнитные волны просто по своим свойствам не могут передать химические соединения изначальному веществу. Если уже брать как отправную точку, возникновение вредных веществ, то стоит упомянуть про многократное использование масла для жарки – вот в этом случае вред будет весьма реальным. В случае же с микроволновой печью, подобные заявления не соответствуют действительности.

Поэтому, как видно, микроволновые печи вполне безопасны для здоровья. Они не вызывают никаких болезней, они не видоизменяют блюда, и не заражают еду никакими космическими вирусами. Поэтому, если у вас все еще нет микроволновки, можете смело выбирать понравившуюся модель, и увидите, как после ее покупки, вопросы готовки в вашей семье станут гораздо более легкими.