Пищевая ценность мяса и мясных продуктов определяется значительным содержанием в них полноценных (богатых незаменимыми аминокислотами) и хорошо усвояемых (более чем на 90%) белков.
Январь 16 2011 / Один комментарий / Полный текст »Давно уже не секрет, что здоровье зависит от самых разнообразных причин. Приведу здесь лишь одну из известных истин: «Ты есть то, что ты ешь». Еда и напитки, и правда, оказывают мощнейшее влияние на наше здоровье, на ежедневное самочувствие
Январь 7 2011 / Один комментарий / Полный текст »Наполняя низкий широкий бокал выпивкой, большинство людей инстинктивно наливают в него на 20-30% больше, чем в высокий узкий бокал.
Американские ученые провели исследование, в котором приняли участие 198 студентов и 86 барменов
Январь 7 2011 / Комментариев нет / Полный текст »Итальянские психологи и диетологи пришли к выводу, что о характере человека можно узнать по содержимому его холодильника.
В частности, нам предлагают следующую психолого-кулинарную классификацию
Январь 3 2011 / 3 комментария / Полный текст »Бендер, — захрипел Паниковский вдруг, — вы знаете, как я вас уважаю, но вы ничего не понимаете! Вы не знаете, что такое гусь! Ах, как я люблю эту птицу! Это дивная жирная птица, честное, благородное слово. Гусь! Бендер! Крылышко! Шейка! Ножка! Вы знаете, Бендер, как я
Декабрь 26 2010 / Комментариев нет / Полный текст »Древнейший натуральный продукт, когда-либо произведённый человеком, почти незыблемая ценность, продукт на каждый день или «участник» изысканной трапезы — все это о сыре.
С чего начать? Конечно, со знаменитой шутки Шарля
Декабрь 23 2010 / Комментариев нет / Полный текст »Кажется, что яблоко – самый распространенный фрукт, о котором мы знаем все. Оно является и непосредственным участником истории, и средством сохранения молодости и здоровья, и полезным пищевым продуктом.
Декабрь 12 2010 / Один комментарий / Полный текст »Шотландская пивоварня BrewDog установила мировой рекорд крепости пива. Новый рекордсмен — пиво с 55% алкоголя, которое назвали «Конец истории».
Большинство современного пива имеет показатель ABV (Alcohol By Volume) между 4% и 6%.
Декабрь 8 2010 / Комментариев нет / Полный текст »Новый Год это праздник не только для нас, взрослых, но и для наших детей, даже самых маленьких. Потому на новогодний стол хочется приготовить для них что-то легкое и полезное, но в тоже время вкусное и очень красивое. Специально к праздничному столу мы
Декабрь 7 2010 / Комментариев нет / Полный текст »Заливная рыба – почти символ новогоднего застолья, особенно для наших соотечественников. Приготовить ее несложно, так как используются доступные продукты, а результат всегда отменный.
Декабрь 4 2010 / Один комментарий / Полный текст »