Тыквенный крем-суп от Анны Михалковой

Опубликовано в Вторник, 17-го Марта, 2009.
Следить за новыми комментариями · Оставить комментарий
Теги: Тыквенный крем-суп
Рубрика: Моя газета > Образ жизни > Еда и напитки > Рецепты > Тыквенный крем-суп от Анны Михалковой

Понадобится: 400 г тыквы• 1 луковица• 1/3 стакана сливок • 50 г тертого сыра парме-зан• оливковое и сливочное масло• рубленая кинза.
Нарезать репчатый лук и тыкву, обжарить в смеси оливкового и сливочного масла, посолить, добавить немного горячей воды. Измельчить в блендере, заправить сливками и оливковым маслом, посыпать пармезаном и кинзой.

Оставить комментарий