Морская кухня Крыма

Какой отпуск без моря и блюд из морских продуктов?

В Черном море насчитывается несколько видов креветок. Они содержат легко усваиваемый организмом кальций и органический йод, в них содержится белков и витаминов значительно больше, чем в мясе

В Британии составили рейтинг самых любимых блюд во всем мире

В опросе принимали участие граждане 17 стран

Британские социологи провели опрос жителей 17 стран мира на предмет их вкусовых предпочтений. Людей просили назвать три самые любимые блюда. По итогам исследования был составлен перечень самых

Британцы полюбили кус-кус

Традиционная арабская еда стала пользоваться невероятной популярностью в стране

Эксперты отмечают, что в Великобритании в последние годы растет спрос на традиционное блюдо жителей Африки и Ближнего Востока – кус-кус.

Вкусные и полезные черные ягоды

О том, что черника одна из самых полезных ягод, — известно давно. Поэтому в сезон их надо наесться досыта. А можно приготовить немало вкусных десертов.

Кексы с черникой

280 г муки, 1 ст. ложка порошка для печенья, 100 г

Изящная сырость

Вопреки декларации ковбоев «Хаггис», сырость совсем не ощущает себя побежденной. Наоборот, она весьма продвинулась по нескольким фронтам. Попробуйте представить собственные чувства десятилетней давности при виде человека, с удовольствием

Он такой горный, такой весь из себя дикий. Захочу — ручным станет

Не было ни казана, ни нарядного блюда для плова, умеющего долго-долго держать его горячим. Самого же плова очень хотелось. Казалось, давно умею его готовить — из риса, который под рукой, но в основном из басмати, и специи в доме есть всегда — какие

Италия отобрала у Франции первое место в мире по производству вина

Италия вернула себе звание крупнейшего производителя вина в мире, которое уступила Франции в 2009 году. Об этом пишет The Daily Telegraph со ссылкой на данные Еврокомиссии и итальянской сельскохозяйственной организации Coldiretti.

Вареники с клубникой

Вареники – это второе после борща знаковое блюдо украинской кухни. Их можно делать с чем угодно: с творогом, капустой, картошкой с салом, с укропом и даже с маком. С любой начинкой вареники окажутся центральным блюдом стола.

Любимые коктейли легендарных писателей

Русский писатель Сергей Довлатов писал своему другу: «Все же — я же на четырех работах: литература, радио, семья и алкоголизм…». И действительно великие писатели очень часто дружили с зеленым (цвет иногда меняется) змеем.