Вареники – это второе после борща знаковое блюдо украинской кухни. Их можно делать с чем угодно: с творогом, капустой, картошкой с салом, с укропом и даже с маком. С любой начинкой вареники окажутся центральным блюдом стола.
Июнь 9 2011 / Один комментарий / Полный текст »Русский писатель Сергей Довлатов писал своему другу: «Все же — я же на четырех работах: литература, радио, семья и алкоголизм…». И действительно великие писатели очень часто дружили с зеленым (цвет иногда меняется) змеем.
Июнь 7 2011 / Один комментарий / Полный текст »Полки современных кондитерских магазинов и отделов до отказа заполнены конфетами, тортами и пирожными. Как правило, все они схожи друг с другом, поэтому удивить гостей во время чаепития довольно проблематично.
Июнь 6 2011 / Комментариев нет / Полный текст »Эксперты из Соединенных Штатов пришли к заключению, что регулярное употребление кукурузы обеспечит человеческий организм необходимым количеством различных витаминов, которые практически не найти в других цельнозерновых
Июнь 5 2011 / Комментариев нет / Полный текст »В Европе ощущается острая нехватка кокосового молока.
Любители тайской кухни в Европе испытывают большие сложности с тем, чтобы приготовить или попробовать полюбившиеся им блюда. Дело в том, что из-за глобальной нехватки кокосового молока его поставки
Июнь 4 2011 / Комментариев нет / Полный текст »Киви снабжает наш организм витамином С эффективнее пищевых добавок, к такому выводу пришли новозеландские исследователи. Отчет ученых публикует «Американский журнал клинического питания» (American Journal of Clinical Nutrition).
Июнь 4 2011 / Один комментарий / Полный текст »Фигурная резка по овощам и фруктам, которую сейчас широко используют повара самых разных ресторанов, называется Карвинг.
Красиво оформленное блюдо — важный …
Июнь 4 2011 / Один комментарий / Полный текст »В мире существует свыше 5000 видов грибов, которые растут в дикой природе на обочинах дорог, садах, щепках и т.д. Многие из съедобных и ядовитых видов выглядят почти одинаково и для начинающих грибников очень трудно различить их друг от друга.
Май 31 2011 / Комментариев нет / Полный текст »Поздно худеть, когда лето на носу? А вот и нет! Достаточно лишь немного скорректировать свой рацион, – и результат не заставит себя ждать. Чтобы в купальнике не выглядеть как чучело, диетологи советуют налегать на белое мясо, зеленый чай и
Май 28 2011 / 2 комментария / Полный текст »Стародавняя траттория «Иль Помодоро» где-то разжилась почтенными белыми трюфелями из пьемонтской области Альба и незамедлительно нафаршировала ими свое дежурное меню. С трюфелями готовят тосты, бульоны и тонкие телячьи
Май 19 2011 / Комментариев нет / Полный текст »