Еда и напитки
«Рецепты ко Дню Святого Валентина»
Считанные дни остаются до романтичного праздника — Дня Святого Валентина. Его отмечают во всем мире миллионы влюбленных пар и все, кто только мечтает найти свою половинку. В этот день признаются в своих чувствах, дарят цветы и конфеты, парфюмерные новинки,
Февраль 12 2012 / Комментариев нет / Полный текст »Психологи выяснили, почему последний кусочек шоколадки самый вкусный
Американские психологи научно обосновали принцип «остатки сладки»: анализ эмоционального состояния поедающих шоколад участников эксперимента показал, что на последнем кусочке мотивация и острота восприятия повышается, говорится в исследовании
Февраль 11 2012 / Один комментарий / Полный текст »Вкусная пища может вызывать наркозависимость
Канадские ученые установили, что вкусная пища может вызывать у некоторых людей зависимость, схожую по симптомам с алкоголизмом и наркоманией, сообщает Общество изучения пищевого поведения (SSIB).
Февраль 9 2012 / Один комментарий / Полный текст »В Петербурге ищут гастрономический символ города
О вкусах спорят. В Петербурге ищут гастрономический символ города. Да так активно, что вспыхнула целая дискуссия. Чтобы определить – какое блюдо ассоциируется с городом на Неве – каждый вариант исторически и географически обосновывают.
Февраль 7 2012 / Комментариев нет / Полный текст »Как готовят еду для рекламы
Почти каждый день мы видим аппетитную еду в рекламе по телевизору или на билбордах, а задумывались вы хоть раз почему она выглядит столь привлекательно? В чем же секрет поджаристой куриной корочки так приятной нашему глазу, а секрет тут вовсе
Февраль 4 2012 / Комментариев нет / Полный текст »И у шоколада есть свой праздник
ПРАЗДНИК ШОКОЛАДА во Львове пройдет в 2012 году уже в пятый раз. В программе ожидаются: создание и поедание самого длинного шоколадного торта, мастер-классы по изготовлению шоколадных изделий, брызги шоколадных фонтанов, конкурсы, забавы, конфетный
Январь 30 2012 / Комментариев нет / Полный текст »О важности умения готовить
Кулинария — вот извечно актуальная тема. Что бы ни происходило в жизни — будь то покупка квартиры, любовь и страсть, интереснейшее путешествие, — а кушать хочется всегда. Значительную долю удовольствия в жизни человек получает от принятия
Январь 30 2012 / Комментариев нет / Полный текст »Какие продукты делают нас умнее
Согласно последним выводам британских ученых, бабушки, заставляющие детишек поглощать часто не очень любимую ими рыбу, абсолютно правы – включение рыбных блюд в рацион повышает интеллектуальные способности человека благодаря
Январь 28 2012 / 2 комментария / Полный текст »Ученые открыли новый тип вкусовых ощущений
Американские исследователи нашли шестой тип вкусовых ощущений. Долгое время ученые полагали, что человеческий язык распознает только сладкое, соленое, кислое и горькое. Позднее добавили «пикантный» вкус. А сейчас ученые говорят о том, что
Январь 25 2012 / Комментариев нет / Полный текст »Как выбрать кафе или ресторан?
Чтобы выбрать кафе или ресторан нужно придерживаться нескольких несложных правил. Во-первых, лучше выбирать недорогие заведения, где в меню присутствуют домашние блюда: супы, гарниры и так далее. Конечно, найти оптимальный вариант
Январь 17 2012 / Один комментарий / Полный текст »