Блюда, приготовленные на углях, обладают неповторимым вкусом и ароматом. А сам процесс жарки – просто праздник.
Как разжечь барбекю
Найдите для установки барбекю ровное, защищенное от ветра место.
Для приготовления барбекю великолепно подходит древесина фруктовых пород (абрикос, яблоня).
Разжигайте в коробе сразу много дров, чтобы жара хватило на несколько порций. После того как уголь прогорит, равномерным слоем разгребите угли. Высыпьте несколько горстей крупной поваренной (каменной) соли на угли – это не даст гореть жиру, если …
Понадобится: 500 г филе куриного бедра • 300 г кенийской фасоли • 100 г мини-моркови • тимьян • тростниковый сахар …
Март 31 2009 / Комментариев нет / Полный текст »Салат «Новозеландский» от Андрея Мерзликина
Понадобится: 1 пучок сельдерея …
Март 24 2009 / Комментариев нет / Полный текст »Понадобится:
300 г зеленого горошка
1 банка тушеной говядины
3 картофелины
2 луковицы
Рецепт правильного питания, который помогает держать …
Март 17 2009 / Комментариев нет / Полный текст »Ведущая программы «Мир в твоей тарелке» («Домашний») поделилась секретом своей молодости.
Я много лет назад отказалась от мяса, а вот рыбу ем с удовольствием, – рассказала Татьяна Веденеева. – Запекать ее научилась, когда жила во Франции.
Март 17 2009 / 2 комментария / Полный текст »