Друг мужчин — помидор — Еда и напитки, Образ жизни

Друг мужчин — помидор

Опубликовано в Субботу, 29-го Октября, 2011.
Вы можете следить за любыми ответами на эту запись через RSS 2.0 ленту и оставлять свои комментарии в конце статьи.
Теги: Ликопин / Помидор
Рубрика: Моя газета > Образ жизни > Еда и напитки > Друг мужчин — помидор

Врачи советуют нам каждый день есть помидоры: полезные свойства, которыми они обладают, просто вне конкуренции. А главное достоинство помидоров – красный цвет!

Почему помидоры красные? Потому, что в них содержится вещество ликопин. Это уникальный антиоксидант, который борется со свободными радикалами и предотвращает развитие онкологических заболеваний. Особенно значительно снижается риск возникновения опухолей предстательной железы. Мужчины, ешьте помидоры, полезные свойства их неоценимы! А для сильного пола – вдвойне.

Ликопин не усваивается, если его употреблять без жиров. Самое полезное блюдо – салат из помидоров, заправленный оливковым маслом и посыпанный тёртым сыром.

И вот ещё что важно: при тепловой обработке количество ликопина увеличивается. Поэтому вместо сырых помидоров можно есть тушёные, они даже полезнее.

Очень хорошо начинать утро со свежего томатного сока. Можно перетирать помидоры вручную, можно пользоваться соковыжималкой – и сразу пить сок. Или хранить его в холодильнике, только очень недолго.

Какими бы замечательными достоинствами ни обладали помидоры, полезные свойства их проявляются только если знать меру. В помидорах много солей, поэтому излишнее их употребление может довести до почечнокаменной болезни.

И в заключение – рецепт: соте из помидоров. Нарежьте помидоры кружочками, положите на разогретую сковородку, добавьте немного воды, чуть-чуть растительного масла и тушите под крышкой 5 минут. Полезно и вкусно.

Будьте здоровы!

А так же по теме: