Готовим “мясо по-французски” (фоторецепт)

Опубликовано в Вторник, 11-го Мая, 2010.
Следить за новыми комментариями · Оставить комментарий
Теги: Мясо / Фоторецепты
Рубрика: Моя газета > Образ жизни > Еда и напитки > Рецепты > Готовим “мясо по-французски” (фоторецепт)

Вам понадобится:

• Свинина 500 г
• Нежирный сыр 200 г
• Лук репчатый 2 шт.
• Оливковое масло 20 мл
• Соль морская 5 ч.л.
• Перец черный молотый 5 ч.л.

Как готовить:

Вообще считается, что классическое «мясо по-французски» готовится из говядины с добавлением майонеза. Мы предлагаем вариацию со свининой и сыром, тоже получится вкусно и подойдёт всем нелюбителям майонеза.

Чистим лук и нарезаем его кольцами.

Слегка обжариваем его на растительном масле.

Слегка отбиваем мясо.

Затем мясо солим, перчим и выкладываем на противень. Противень можно застлать бумагой для выпекания.

На мясо аккуратно выкладываем лук.

Сверху выкладываем тёртый сыр.

Духовку разогреваем до 180 градусов и отправляем туда мясо на 20-25 минут.

В качестве гарнира прекрасно подойдёт как традиционный картофель, так и любые овощи, крупы и даже паста.

4 комментария к “Готовим “мясо по-французски” (фоторецепт)”

1. ИринаИюль 3rd, 2011 - 08:57

   Хорошо приготовлено! Спасибо!

2. АлексейДекабрь 17th, 2011 - 20:41

   Каждый раз, посещая Ваш сайт, поражаюсь обилием представленных здесь кулинарных рецептов. На Ваших страницах всегда можно найти много нового и оригинального.

3. ГалинаОктябрь 20th, 2014 - 07:10

   Я готовлю подобное мясо, только всегда клала ещё майонез. Не знала, что можно обойтись без майонеза, просто запечь мясо с сыром и луком. Этот рецепт мне понравился больше, меньше вредных продуктов.

4. ИннаФевраль 22nd, 2016 - 09:11

   Я ещё ни разу не готовила мясо по — французски, думала что не смогу и не получится вкусно, так как рецепт сложный. Но прочитав ваш пошаговый рецепт и важные советы поняла, что готовить это блюдо довольно просто, а получается вкусно. Буду делать, порадую своих домашних вкуснятинкой.

Оставить комментарий