Лагман от Аи (солистка группы «Город 312»)

Опубликовано в Среду, 18-го Марта, 2009.
Следить за новыми комментариями · Оставить комментарий
Теги: Город 312
Рубрика: Моя газета > Новости > Газета > Антена > Лагман от Аи (солистка группы «Город 312»)

Понадобится: 0,5 кг свиной шейки • 0,5 кг макарон «гнезда» • по 3 штуки красного, желтого, оранжевого сладкого перца • 2 зеленые редьки • 1 помидор • 2 моркови • 2 луковицы • 2 головки чеснока • 2 пучка черемши • по 1 пучку укропа и зеленого лука • 2 яйца  • подсолнечное масло • чесночный кетчуп • приправа из кориандра, имбиря • соль • перец.
Свинину нарезать кубиками. В сковороду налить подсолнечное масло, чтобы оно закрывало дно. Обжарить свинину, добавить мелко нарезанные морковь и лук, черемшу, нарезанные кубиками перцы и помидор, нарезанную соломкой редьку, чесночный кетчуп, черный молотый перец, приправу. Все постоянно помешивать. Добавить воды. Когда смесь закипит, сделать огонь поменьше и довести до готовности. Отварить макароны и яйца. Нарезать зелень. В пиалу положить макароны, сверху – лагман. Посыпать яйцом и зеленью.

Один комментарий к “Лагман от Аи (солистка группы «Город 312»)”

1. ЮлияФевраль 25th, 2016 - 09:07

   Обожаю эту группу и её солистку в частности. Очень милая и приятная девушка, которая отлично готовит. Лагман я ещё никогда не готовила, это будет мой первый опыт. Рецепт понятный и простой, порадую своих домашних новым блюдом.

Оставить комментарий